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你家的年夜飯菜單定好了嗎？mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
不少杭州人選擇出門吃，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
各大酒店年夜飯包廂mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
早已被一搶而空，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
有人甚至在中秋、國慶就預(yù)訂好了！mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
網(wǎng)友小張今年沒訂到包廂，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
但是張羅年夜飯的事，他一點也不著急，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
他告訴記者，早在上個月，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
他就預(yù)訂了上門做飯的大廚，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
專門為他家燒一桌年夜飯！mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
近幾年，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
私廚上門燒飯服務(wù)逐漸興起，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
不少杭州人也開始嘗試，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
私廚年夜飯行情價是多少？mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
為了了解詳細(xì)情況，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
記者咨詢了一位業(yè)內(nèi)資深的廚師！mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
上門私廚迎來訂單爆發(fā)期，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
年夜飯上門服務(wù)全部訂滿！mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
從業(yè)13年的方師傅mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
是一位專門做上門私廚服務(wù)廚師，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
他的客戶遍布江浙滬。mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
從去年11月開始，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
他們團(tuán)隊就迎來了訂單爆發(fā)期，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
年前有不少家宴、年會宴等需求，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
平均每天就要服務(wù)4-5戶客人。mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
盡管團(tuán)隊只有7個人，接年夜飯的訂單有限，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
但客人們的需求依然不少，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
年夜飯的訂單從年二九到年初三，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
已經(jīng)全部訂完了！mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
上門年夜飯20道菜品起步mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
生意好時日入2萬元！mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
方師傅說，他們這一行，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
從買菜、燒菜，再到收拾廚房，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
全部包含在服務(wù)里。mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
以一桌10人規(guī)格的年夜飯為例，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
一般會有4-6盤冷菜，10-12盤熱菜，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
主食1份，甜點1份，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
此外每人還有1份湯品，大多是佛跳墻。mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
當(dāng)天中午12點，師傅們就去菜場買菜，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
下午2點到達(dá)客戶家里，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
等客人們來得差不多之后，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
提前半小時燒菜，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
等客人用完餐，做好廚房善后工作，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
一般已經(jīng)是晚上10點左右。mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
因為過年前食材普遍漲價，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
年夜飯收費也跟著水漲船高，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
普通宴席在2500元左右，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
而年夜飯要漲到3500元起步。mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
在廚師會根據(jù)客人的預(yù)算，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
推薦相應(yīng)的套餐。mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
方師傅說，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
去年接待過一位金華的客人，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
一口氣訂了2桌年夜飯，每桌1萬元，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
食材用的都是帝王蟹、東星斑mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
等高檔海鮮！mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
方師傅說，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
從事私廚上門燒飯行業(yè)已有3年了，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
之前他一直在五星級大酒店當(dāng)主廚，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
偶然的機會接觸到這一行，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
他覺得這個行業(yè)未來會非常有前景。mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
現(xiàn)在隨著大家生活水平提高，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
相比去酒店、飯店聚餐，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
越來越多的客人mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
更愿意把廚師請到家里來燒菜。mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
這背后主要有兩方面原因：mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
首先，私廚上門更具有私密性，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
足不出戶就能享受大廚的手藝，mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
其次，與其擠破頭預(yù)訂酒店年夜飯?zhí)撞停?span style="display:none">mEj新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
