“來(lái)啦來(lái)啦，年年有魚！”
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昨天上午，2024年第七屆湘湖年魚節(jié)開(kāi)幕，在一聲聲吆喝中，百余名市民與游客齊聲歡呼、共同協(xié)作，緩緩張開(kāi)一張巨大的漁網(wǎng)。一時(shí)間，數(shù)百條湘湖年魚躍出水面。6M6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

今年的湘湖年魚更肥6M6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

現(xiàn)場(chǎng)，有人問(wèn)：為什么今年的魚跳不高？6M6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“因?yàn)樗鼈兲至�！”漁民姚師傅笑呵呵地解釋，受氣候影響，今年的湘湖年魚普遍比往年要重三四斤，加上這幾天湘湖的水溫比較低，魚兒懶得動(dòng)彈，“又冷又胖，當(dāng)然跳不高啦。”6M6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

開(kāi)捕首日的起網(wǎng)量達(dá)10000斤，以胖頭魚和白鰱為主，小的七八斤，大的有將近三十斤。這些魚，得益于湘湖的優(yōu)質(zhì)水質(zhì)和天然水深，是沒(méi)有土腥味的，肉質(zhì)緊實(shí)、滑嫩，怎么做都好吃。6M6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

比如，湘湖魚丸就很鮮美。湘湖周邊的村民，過(guò)年桌上必有一碗熱燙的魚丸。開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)，一碗碗熱氣騰騰的湘湖魚丸，讓人們感受到了湘湖地區(qū)的獨(dú)特風(fēng)味與深厚的美食文化。6M6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

買年魚，記得早點(diǎn)去湘湖魚市6M6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“湘湖外，看采擷，芳條際曉隨魚市�！�6M6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

想嘗嘗湘湖年魚的市民朋友，今天起可以前往湘湖一期湘湖路132號(hào)對(duì)面的窯里塢碼頭魚市購(gòu)買了，魚市開(kāi)市時(shí)間為每天7:30-17:00。6M6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

今年的湘湖年魚價(jià)格和往年一樣，不漲價(jià)：胖頭魚16元/斤，白鰱6元/斤，草魚10元/斤，鯽魚20元/斤，黃尾巴30元/斤。6M6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

漁民們已經(jīng)提前一個(gè)月下網(wǎng)，這張網(wǎng)足足有2000米長(zhǎng)，橫跨湘湖一期和三期水域。每天早上，漁民們會(huì)起一次網(wǎng)，將年魚趕到定制網(wǎng)箱。特別提醒，買年魚，趕早不趕晚，年魚每天起網(wǎng)數(shù)量有限，售完即止。6M6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

除了買年魚，這個(gè)周末，湘湖還在定山廣場(chǎng)準(zhǔn)備了一場(chǎng)新潮的魚龍集市。精心布置的攤位、琳瑯滿目的年貨、觸手可及的民俗體驗(yàn)、回味無(wú)窮的美食味道……湘湖年味十足。6M6新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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