西湖看風(fēng)景，東山看煙火。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

歷經(jīng)三個(gè)多月的升級(jí)改造，今天（1月26日）杭州東山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以“東山弄市集”的名字再亮相，成為周邊居民、游客、學(xué)子們“一菜一早”（買菜、吃早飯）的重要場(chǎng)所。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

記者第一時(shí)間實(shí)地探訪了這個(gè)藏在西湖邊的寶藏菜場(chǎng)。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

此次升級(jí)改造最大的變化是增加了沿街鋪位與商業(yè)業(yè)態(tài)，把原有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在內(nèi)的三個(gè)區(qū)域打造成了“西湖·東山集”社區(qū)商業(yè)體。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“升級(jí)后的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，既能滿足周邊居民對(duì)‘一菜一早‘的消費(fèi)需求，也能吸引西湖邊的年輕人來逛集、打卡�！笔袌�(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴潮新聞?dòng)浾摺?span style="display:none">XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“來蕩一圈�！苯裉靵砹瞬簧凫`市面的居民，個(gè)個(gè)喜氣洋洋。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

走進(jìn)嶄新的市場(chǎng)，一下子豁然開朗。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

環(huán)境好了，菜價(jià)會(huì)不會(huì)漲？相關(guān)負(fù)責(zé)人說，不用擔(dān)心，因?yàn)椤笆袌?chǎng)的攤位費(fèi)20年不漲價(jià)”，所以之前的老攤主一個(gè)都不少地回歸了。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

東山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一大迷人之處在于“這里能買到西湖里的魚”。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，招牌的“西湖魚”攤位依舊在，還占據(jù)了市場(chǎng)Ｃ位。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

旁邊還多了來自千島湖的包頭魚、開化魚，產(chǎn)地、種類與價(jià)格標(biāo)注得清清楚楚，供顧客選擇。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“環(huán)境好了肯定好，我忙死了�！蔽骱~攤主潘大姐依舊忙忙碌碌。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

這里的西湖魚都是每天凌晨從西湖里現(xiàn)撈的，撈到什么，就賣什么，有點(diǎn)像開盲盒。“今天有西湖好鯽魚、小白條，進(jìn)來看看。”潘大姐熱情地招呼。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“整個(gè)杭州只有這里可以買到正宗西湖里的魚。我原來都是從望江門趕過來買，后來女兒成家居然住到了東山弄，也是一種緣分�！眮砹艘晃晃骱~的老粉絲華阿姨。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

西湖里的魚怎么燒好吃？華阿姨傳授了幾個(gè)老底子技巧，“弄幾條西湖步魚，春筍、雪菜一起燉個(gè)魚湯，或者打個(gè)蛋，再配點(diǎn)火腿蒸蒸，足夠鮮掉眉毛了�！�XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

居民曹大伯圍了條紅圍巾，他高興地說：“明亮干凈，菜價(jià)沒變，今天還打折，馬上拎了一只特價(jià)烤雞�！�XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“老李，今天買點(diǎn)什么給孫子吃，明蝦很新鮮，要不要帶點(diǎn)回去？” 水產(chǎn)攤主王大姐正招呼著老客。李大伯是在西湖邊住了一輩子的老杭州人，前幾年家里添了孫子，孫子喜歡吃蝦，于是王大伯經(jīng)常來逛的就是水產(chǎn)區(qū)。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

和王大姐一樣，這里的攤主大多能夠叫出老顧客的名字，連人家家里生了孩子，來了客人都知道，總能給顧客推薦時(shí)令菜品和做法。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“哦，光頭鹵鴨還是原來的，這家也都是熟悉的�！本用耜惏⒁淘谇笫谴遄×�30多年，幾乎天天來這里買菜，今天她每個(gè)攤位都確認(rèn)過了，還是那些老朋友。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

她感慨，這個(gè)老牌農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，可以說承載了周邊居民一日三餐的煙火氣以及生活的人情味。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

仔細(xì)看市場(chǎng)logo及內(nèi)部軟裝設(shè)計(jì)，原來是結(jié)合西湖十景進(jìn)行創(chuàng)作的。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“上面是波光粼粼，下面是西湖綠水。”東山弄市集相關(guān)負(fù)責(zé)人說，這個(gè)“西湖邊的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”處在城市和西湖風(fēng)景區(qū)的交界，背靠杭州名片，西湖元素貫穿其中。“西湖·東山集”吸引了一大批杭州小吃進(jìn)駐，油墩兒、蔥包檜兒、片兒川、定勝糕、貓耳朵、小籠包……以后在這里都可以一站式品嘗到。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人還向記者透露，后續(xù)還將增加特色農(nóng)產(chǎn)品的類目�！氨热缥骱䥇^(qū)對(duì)口幫扶地區(qū)的碭山梨就將在東山弄市集定點(diǎn)銷售。業(yè)態(tài)方面，已經(jīng)簽約的游埠豆?jié){、東南亞餐廳、嵊州小吃等也緊鑼密鼓在裝修了，市場(chǎng)還將逐步發(fā)展直播等業(yè)務(wù)。” XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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東山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)曾歷經(jīng)多次改造XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

菜場(chǎng)距西湖直線距離不足千米，輻射周邊小區(qū)、高校等數(shù)十萬人，是西湖邊市民們重要的“菜籃子”。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

上一次改造是在2019年8月，當(dāng)時(shí)硬件上對(duì)市場(chǎng)整體水電、管道等基礎(chǔ)設(shè)備進(jìn)行更新，對(duì)市場(chǎng)地面、吊頂、軟裝進(jìn)行整體改造，并安裝了中央空調(diào)。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

讓居民的“菜籃子”拎出幸福感，一直是西湖區(qū)民生實(shí)事榜單上的重點(diǎn)項(xiàng)目。2023年西湖區(qū)提出“一菜一早”，為打造特色示范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)錨定了方向——菜場(chǎng)里頭生意好，外頭早市也要熱鬧，要留住煙火氣，更要挖掘特色，滿足市民對(duì)美好生活的向往。于是，就有了東山農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的再次升級(jí)改造。XlB新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)