如果《繁花》里有一間茶室,或許就是這個(gè)樣子
今日有約 拱墅送福
慕云茶室 記者 俞婷莉 攝
復(fù)古紅和墨綠的墻,進(jìn)門珠鏈擺動(dòng),燈光晃晃悠悠。近日,閑逛拱宸橋附近的寧波路,看到一家叫暮云茶室的店。
店主阿云一身挺括呢子西裝,戴著黑色口罩,站在半人高的朱紅色吧臺后面。吧臺前貼的金色彩帶,在燈光的照射下熠熠生輝。
如果王家衛(wèi)的電視劇《繁花》里有一家茶店,或許就是這個(gè)樣子。
阿云來自廣東潮汕,在杭州做了八年的攝影師,“剛畢業(yè)就開了個(gè)人工作室,專門做人像攝影。第一次看王家衛(wèi)的電影,就被里面的光影效果震撼了”。
“如果有多一張船票,你愿意跟我走嗎?”
阿云的“心頭好”是王家衛(wèi)的《花樣年華》,這部電影深深地影響了他,“電影里,梁朝偉扮演的男主角叫周慕云,我玩攝影以后的花名,就叫阿云,別人也叫我云師傅”。
慕云茶室,原來如此。
店里的設(shè)計(jì),是阿云親自上手的,腦子里想的還是《花樣年華》,王家衛(wèi)的影視劇把倫勃朗光用到了極致,主角臉上的陰影和光亮對比很明顯。
“一開始店里的燈光還要更亮一些,現(xiàn)在調(diào)暗了,更加還原了電影里的感覺!卑⒃普f。
跟大多數(shù)茶室相比,阿云的這家更像是咖啡館。
或許因?yàn)槭浅鄙侨说木壒,阿云更推薦店里的養(yǎng)生茶,老香黃、老藥桔、老陳茶、三寶茶……
這些養(yǎng)生茶苦嗎?
“店里茶做了改良的,沒那么苦,保留一點(diǎn)中藥味,也可以加蜂蜜調(diào)節(jié)!卑⒃平忉。
我點(diǎn)了一杯老熟地飲。阿云抬頭:“你著急嗎?養(yǎng)生茶需要現(xiàn)燉的!
在店里幫忙的,還有阿云的媽媽。
阿姨十分開朗,把拉家常叫作“兩個(gè)地區(qū)的文化交流”。我雖然聽不懂潮汕話,但是不自覺就想加入交流。阿姨說,店鋪對于她來講,更像個(gè)客廳,招呼家人的地方,進(jìn)了這個(gè)門,不是客人,是家人。
阿姨還說:“老熟地飲加一點(diǎn)蜂蜜,更加潤喉。”
作為老潮汕人,阿云的媽媽每次回家,都會(huì)背來幾十斤食材、藥材和手打牛肉丸,“我們家的牛肉丸很受歡迎的,肉質(zhì)有彈性而且是中空的,正宗潮汕牛肉丸”。
為何選擇在寧波路落腳?
阿云說,這是一個(gè)巧合。
“之前掃街的時(shí)候走到這里,發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)的古風(fēng)屋檐和這條寧波路的感覺,很符合我對于店鋪背景的想象。落腳后才知道,街道正好也在打造這個(gè)街區(qū),政府也會(huì)支持!
后來,附近的老街坊陸續(xù)成了茶室的回頭客,還有不少在杭的廣東老鄉(xiāng)趕過來喝一口“家鄉(xiāng)味”。阿云說,以后想喝養(yǎng)生茶的人多了,也會(huì)增加更多種類的養(yǎng)生茶。
聽說今日拱墅App正在搞“來拱墅過大年”活動(dòng),阿云也想送出5份潮汕老陳茶,請大家來拱墅運(yùn)河邊走一走。
老陳皮有止咳平喘的功效,很適合現(xiàn)在杭州冬日干燥低溫引起的喉嚨干癢問題。
養(yǎng)生茶的領(lǐng)取方式很簡單:下載今日拱墅App,留言說說你最愛的王家衛(wèi)的電影(影視。,原因是什么?我們將選擇5位點(diǎn)贊最多的“拱友”留言,送上一杯當(dāng)季特供老陳茶。
留言時(shí)間:1月18日-21日。
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