余杭 倉前羊鍋節(jié)等你來“尋味”
杭州日報訊 天氣轉(zhuǎn)涼，吃上一口熱騰騰的羊肉，暖胃又暖心。近日，在余杭區(qū)倉前街道苕溪村馬家自然村的稻田旁，第十八屆倉前羊鍋節(jié)如約而至。
本屆羊鍋節(jié)以“太炎故里 韻味羊鍋”為主題，在延續(xù)往年溫暖的同時，設(shè)置了休閑市集、舞龍游街、街頭演藝以及羊鍋音樂節(jié)、精彩煙花秀等活動，為食客們送上了一份充滿人間煙火氣的“饕餮大餐”。
“掏羊鍋”在倉前當(dāng)?shù)匾延邪倌隁v史，與“全羊席”相仿。其中，主菜是羊鍋，輔菜是羊肉、羊頭、羊蹄等。2006年，隨著首屆羊鍋節(jié)順利舉辦，倉前“掏羊鍋”逐漸向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，不僅原材料統(tǒng)一由屠宰場供貨，羊鍋套餐的內(nèi)容和價格也做到了全村統(tǒng)一。今年羊鍋的價格與去年一致，大、中、小鍋分別為860元、600元和300元。若顧客通過網(wǎng)絡(luò)平臺購買還可享受一定的優(yōu)惠。
歷經(jīng)十七載，倉前羊鍋節(jié)已成為一張市場認(rèn)可、食客認(rèn)可、游客歡迎的休閑美食“名片”，深受全國美食愛好者的追捧和喜愛。截至目前，羊鍋村已累計招待食客超500萬人次，帶動營收近4億元。
在時代蝶變下，羊鍋村也如同一位“稻田里的守望者”，見證著這片熱土的發(fā)展。倉前街道相關(guān)負(fù)責(zé)人說，今年以來，街道全面落實省市區(qū)相關(guān)部署要求，謀劃實施了一系列強(qiáng)經(jīng)濟(jì)、惠民生、優(yōu)服務(wù)的重要舉措，各項事業(yè)蓬勃發(fā)展。
在強(qiáng)經(jīng)濟(jì)方面，倉前街道發(fā)布了“經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展十條”，高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)高橋工業(yè)園、朱廟工業(yè)園有機(jī)更新，以科技創(chuàng)新引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展；在惠民生方面，街道穩(wěn)步推進(jìn)安置房、幸福滿倉共同體、保障性租賃住房、未來社區(qū)等一系列民生實事落地落細(xì)；在優(yōu)服務(wù)方面，街道圓滿完成了杭州第19屆亞運(yùn)會七人制橄欖球和女排賽事保障任務(wù)，交出了亞運(yùn)攻堅亮眼答卷。
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