攝影 李忠
杭州日報訊 上城區(qū)翰林農(nóng)貿(mào)市場二樓新開了一家鄰里食堂,門口豎著一塊告示牌:如果您暫時遇到了困難,可以來這里吃一份免費的“單人套餐”。
食堂名叫“老底子”幸!む徖锸程谩!耙呀(jīng)試營業(yè)幾天了,東坡肉是這里的招牌菜,每天供不應(yīng)求,來得早才能吃上!弊蛱熘形,記者在食堂里見到家住大學(xué)路社區(qū)的何阿姨和老伴早早就來排隊。
老兩口和子女一起住,孩子們中午不回來,老人就剩菜剩飯對付一口。因此,“中午吃什么”讓老人挺頭疼。鄰里食堂一開出,他們的午飯可以每天在食堂解決,吃完還能順便到農(nóng)貿(mào)市場買點菜,別提多方便了。
不僅老人有優(yōu)惠
“小哥”也能打7折
為什么這個隱藏在菜市場里的鄰里食堂會這么火爆?
“你看,兩葷一素,有魚有肉有蔬菜,還打包了一份豬蹄,吃得好也吃得飽!焙伟⒁套诓妥狼俺灾銍妵姷娘埐,笑得合不攏嘴。中午時分,老人們陸續(xù)抵達,排好隊,拿著餐盤選好菜品后,三兩結(jié)伴地同桌就餐,有說有笑。
食堂負(fù)責(zé)人饒亮解釋道,因為這里有很多獨特的地方:比如菜品量大種類多,每天會供應(yīng)四五十道菜品,像東坡肉、龍井蝦仁這種老底子杭幫菜都會有;價格實惠,最低的麻辣豆腐、土豆絲只要3元,最貴的牛肉鍋仔是38元;而且新鮮供應(yīng),菜品當(dāng)天用完,每天19點20分后,所有成品菜6折售出。
在這個食堂,外賣騎手和快遞小哥也能享受7折優(yōu)惠。中通快遞的員工霍興宇負(fù)責(zé)附近片區(qū)的快遞發(fā)放工作,他說:“以前點個外賣要25元以上,這里兩素一葷,打完折,15元就能吃飽,還有免費的例湯、小菜和養(yǎng)胃粥,非常實惠!”
“免費用餐”的反哺之愛很溫暖
“免費用餐”的想法,則源于食堂負(fù)責(zé)人饒亮的親身經(jīng)歷。
他19歲來杭創(chuàng)業(yè),先是開了一家餐飲小店,卻因經(jīng)營不善倒閉了。“錢都虧進店里,為了省錢,我每天就吃兩個白饅頭,連續(xù)吃了一星期!边@段經(jīng)歷讓饒亮對那種無助感同身受,但他沒有放棄,繼續(xù)努力拼搏!拔疫記得有次得了闌尾炎住院,是一起租房的人來照顧的,這份溫情我一直記著!爆F(xiàn)在饒亮有能力了,也想為他人提供一份溫暖,“既然是干餐飲的,提供點飯菜也是力所能及的事!
除了這家鄰里食堂,饒亮還在蕭山和濱江開了分店,兩家店也同樣擺出了“免費用餐”的牌子。不少人看到后都問他:“你不怕到時候大家都來吃免費餐嗎?”饒亮搖搖頭笑道:“我不怕,畢竟真正有這種需求的人還是少數(shù),而且那種有能力的為了省錢來討便宜的人還是很少的!彼f,這塊牌子會一直放下去,希望真正有需要的人能在店里領(lǐng)到一份小溫暖,感受城市的溫度。
據(jù)了解,“老底子”幸!む徖锸程檬切I街道“多彩公益好街”2.0升級版的打卡點之一,接下來也將成為 “老大葵幸福鄰里坊”的重要服務(wù)載體。未來,這里不僅僅是個用餐的地方,更是“多彩”文化的網(wǎng)紅打卡地。
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