去菜市場旅游打卡！這些地方 你多久沒去了？
想要了解一座城市，那就去逛逛它的菜市場，這里是煙火氣最旺的地方之一。說起杭州的菜市場，不少小伙伴的第一反應就是“大馬弄”，每天有許多外地游客來這里旅游打卡，但除了“大馬弄”，杭州的菜市場，還玩出了許多新花樣！一起來看↓↓
老菜市場里要建共享廚房
莫文巷往北拐入文化巷，就到文二街農(nóng)貿(mào)市場了。建成于1999年的文二街農(nóng)貿(mào)市場，是杭州人的老菜場。20多年來，周邊居民早已熟悉了每天早上來這里買菜的日常。
最近，西溪街道決定對菜市場升級改造，在里面打造一個“共享廚房”。
什么是“共享廚房”？西湖城投集團相關(guān)負責人介紹，會在市場里專門騰出一個空間作為廚房，設置灶臺、洗菜池、油煙機、微波爐、櫥柜等，專供市場的經(jīng)營戶使用，“這相當于是一個‘經(jīng)營戶之家’，他們只需要自帶食材，就可以來這里燒飯、用餐，如果帶孩子過來，也可以在這里休息�！�
按照規(guī)劃，文二街農(nóng)貿(mào)市場將成為一座集生鮮菜市、本土美食、廚藝學院、創(chuàng)意市集等多元素為一體的高顏值農(nóng)貿(mào)市場“文二菜市”，改造面積約6000平方米，新增攤位及商鋪超過25家，包括農(nóng)貿(mào)攤位、小吃店面、門市鋪面和展會場所等。
據(jù)了解，這次提升改造計劃分為兩期，第一期于今年10月底啟動，預計明年1月底完工。
杭州的菜市場有多“卷”？
看完這些你就知道了
杭州還有很多值得打卡的菜市場
一起來看
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在菜市場里喝咖啡
位于拱墅區(qū)潮王路古河巷29號的紅石板農(nóng)貿(mào)市場，只有一層，共有家禽肉類區(qū)、河鮮海鮮區(qū)、蔬菜區(qū)等各色攤位13個，屬于典型的社區(qū)型小菜場。
改造后的紅石板農(nóng)貿(mào)市場，干凈又舒適，滿蘊情調(diào)與品位，打破了人們對傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的刻板印象。但它最吸引人的是“菜場咖啡”，買完菜，順手買上一兩杯咖啡回家。
在“杭州最迷人的菜場”，能買到西湖里的魚
東山農(nóng)貿(mào)市場在外東山弄86號，被稱為“西湖邊的農(nóng)貿(mào)市場”“杭州最迷人的菜場”。迷人之處便在于，“這里能買到西湖里的魚”。
逛西湖時，如果看到躍湖而出的魚，懂得吃的杭州人就會想到東山農(nóng)貿(mào)市場了。東山農(nóng)貿(mào)市場的營業(yè)時間為早上6點到傍晚的6點半，“貪鮮”的杭州人會早早來市場候著，就是為了挑到喜歡的湖鮮。但是，每天能買到什么，也沒有人知道，就像“開盲盒”。
而近期，東山農(nóng)貿(mào)市場也計劃進行整體改造，預計將在2024年1月底完成。
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