剛剛過去的這個雙休。秋高氣爽的好天氣又回來了,早晚涼爽,白天溫暖,最適合約上朋友家人一起出門秋游。
最近,一種新的過秋方式在杭州火了!許多年輕人在城市漫步,熱衷于收集路邊的落葉或果子,稱之為“拾秋”“撿秋”。對于農家人來說,“曬秋”是秋天必不可少的儀式感。最近的社交網絡上許多杭州的小伙伴紛紛曬圖,分享自己“撿”到的秋天。
“撿秋”“拾秋”作為新興起的一種過秋方式,和今年大火的CityWalk有異曲同工之妙。走出家門,漫步在城市的自然景色中收集落葉、榛果、板栗……這是一種屬于秋天的治愈和浪漫。
滿城桂花香,曬桂花也是屬于杭州秋天獨有的儀式感。盡管曬桂花的過程有點繁瑣,但這種方式會將桂花的金色與清香很好地保存。
除了“桂花”,曬秋天的方式還有很多。
金秋十月是豐收的好時節(jié)。這兩天,良渚古城遺址公園稻田間滿目金黃,一幅豐收的多彩畫卷正徐徐展開……
在錢塘區(qū)的喬司農場,稻香飄蕩。沉甸甸的稻穗壓彎了稻稈,稻浪翻滾著,帶來撲鼻的稻香。走進西湖區(qū)雙浦鎮(zhèn)杭富村,抬眼望去,房前屋后、屋頂窗臺,一幅農家曬秋忙的景象撲面而來。
如果你是一位“吃貨”,不妨去西湖區(qū)轉塘街道逛逛,這里的居民會把柿子削去皮,穿上棉繩晾在陽光下,接受風吹日曬,冷露寒霜。也就個把星期柿子開始收縮起皺,變軟、變紅,越來越亮堂,甜美綿柔,散發(fā)著甜蜜的香味,讓人忍不住吃上一口。
隨著天氣一點點轉涼,來上一碗熱氣騰騰的番薯粉,成為富陽區(qū)常安鎮(zhèn)安禾村村民對于秋天的儀式感。
要做出味道上乘的番薯粉絲可真得花一番心思,所謂慢工出細活得經過春的播種,夏的孕育才能在秋天迎來收獲,而眼下,正是曬番薯粉絲的好時節(jié)。
農戶們以鮮紅薯為原料先加工成淀粉再加工成番薯粉絲,色澤黃亮,身干條細。不僅韌性好,拉力更是十足。
除了這些,你還知道哪些“曬秋”形式?不妨尋個好天氣,和家人一塊兒去找找!
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