“哎呀，收到這樣的表?yè)P(yáng)，我怕以后有一點(diǎn)做不好，壓力好大……”50多歲的鄭詠梅是杭州古蕩街道金秋家園老年食堂負(fù)責(zé)人，這個(gè)風(fēng)風(fēng)火火的女子，最近有些甜蜜的“負(fù)擔(dān)”：因?yàn)槭盏搅艘环饩用衤?lián)合表?yè)P(yáng)的感謝信，字里行間充滿了樸素的暖意。uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“老年食堂的環(huán)境，室內(nèi)布置上乘。碗、盆、桌、凳等干凈整潔，菜肴的食品安全和質(zhì)量較好……在此，我們要為老年食堂點(diǎn)贊！”uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

經(jīng)營(yíng)飯店20年，開(kāi)老年食堂5年多，鄭詠梅得到一個(gè)外號(hào)“365天”，個(gè)中辛勞無(wú)以言表。然而，居民的好口碑，像是給她加持了一枚勛章，“老人說(shuō)離不開(kāi)我，其實(shí)我更離不開(kāi)他們�！�uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

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記者 方力 攝uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

這家食堂有什么魅力讓居民們交口稱贊？uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

面疙瘩都有多個(gè)口味，外地客人也來(lái)打卡uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

民以食為天，養(yǎng)老問(wèn)題千頭萬(wàn)緒，吃飯問(wèn)題充當(dāng)其沖，這既是老年群體的力不從心，也是在外子女的心頭之痛。“我們?cè)谧咴L過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，很多老人吃飯都是隨便應(yīng)付，有的煮一餐飯吃上幾頓，有的就著咸菜榨菜，營(yíng)養(yǎng)跟不上。”鄭詠梅對(duì)此感同身受，食堂的點(diǎn)滴細(xì)節(jié)都熨帖著老人的心。uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

早上10點(diǎn)就開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，飯菜飄香，菜品相當(dāng)豐富，提供自制餛飩、餃子、面條，連面疙瘩都有南瓜、紫薯等多個(gè)口味。主食發(fā)糕是龍游特供，還有經(jīng)常賣斷貨的玉米饅頭，小酥餅也是專門(mén)為老人打造的無(wú)糖版本。uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“今天菜的咸淡還好吧？”鄭詠梅和一位老伯打招呼。uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“蠻好�！崩喜Φ�。一問(wèn)，老伯今年居然90歲了，看著非常健朗，他說(shuō)“舍近求遠(yuǎn)”來(lái)吃個(gè)午餐，再打包份晚餐，完美。uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

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“老人通常牙口不好，有‘三高’問(wèn)題，我在其他地方吃過(guò)，還是這里的飯菜最適合我們，開(kāi)胃！”老伯現(xiàn)在一個(gè)人居住，平時(shí)買(mǎi)汰燒一個(gè)菜，不僅麻煩，吃兩三餐還吃不掉，“有這樣貼心實(shí)惠的食堂，真是解決了我的大困難”。uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“喏，他是古蕩大孝子�！编嵲伱沸χ钢敢粋�(gè)正在打包南瓜面疙瘩的中年男士。uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“我老母親95歲，照顧她十多年了，以前要自己燒飯真是累壞了，這個(gè)食堂真是為我們減負(fù)了�！�uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

采訪中，記者看到幾個(gè)老姐妹聚在一起吃飯聊天，不亦樂(lè)乎。老人們幾乎都對(duì)食堂不吝贊美，“我家里有外地客人，也帶到這里吃飯，好吃有優(yōu)惠，這是我們杭州老人的福氣�！币晃话⒁舔湴恋卣f(shuō)。uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

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免費(fèi)長(zhǎng)壽面和居民投喂的月餅uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“你的胃有沒(méi)有好一點(diǎn)�！�uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“還是‘老三樣’肉絲面吧�！�uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

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鄭詠梅每天6點(diǎn)多就到食堂忙活了，擇菜、削皮，樣樣自己動(dòng)手，記者去采訪的10月12日，她忙到11點(diǎn)中飯都來(lái)不及吃。uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

她說(shuō)自己有個(gè)外號(hào)“365天”，一年到頭，忙忙碌碌，食堂連大年三十都大門(mén)敞開(kāi)。食堂專門(mén)定制了老底子長(zhǎng)壽面條，老人生日時(shí)都可以來(lái)免費(fèi)吃一碗。馬上到重陽(yáng)節(jié)，還要準(zhǔn)備大壽桃，去年訂了1000多只，老人們吃得很開(kāi)心。uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

鄭詠梅大方、爽朗，擁有許多“粉絲”、老朋友。有的老人有心事，還會(huì)找她傾訴。uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“老人們說(shuō)離不開(kāi)我的食堂，其實(shí)我更離不開(kāi)他們，如果單純?yōu)榱隋X(qián)的話，我早就做不下去了。”鄭詠梅說(shuō)，這個(gè)中秋，不知道吃了多少老人“投喂”的月餅，都是他們真誠(chéng)的心意；前陣子知道她牙疼，一下子收到居民們送來(lái)的五六種藥，有的專門(mén)去藥店買(mǎi)的，有的從家里帶來(lái)的，讓她分外感動(dòng)。uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

為了這種愛(ài)的雙向奔赴，食堂還常年為老年人、環(huán)衛(wèi)工人、網(wǎng)約車司機(jī)等有需要的特殊群體和居民提供降壓茶、降糖茶、綠茶及午休場(chǎng)地，準(zhǔn)備了充電寶，應(yīng)急藥箱等設(shè)施。uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

尤其專門(mén)為小哥群體，推出了10元四菜一湯套餐，很受歡迎。uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

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最后提供一下這家2018年開(kāi)業(yè)的寶藏老年食堂的地址：益樂(lè)路19號(hào)。食堂不算大，能容納50多人同時(shí)就餐，食堂還提供小炒，招牌是酸菜魚(yú)、糖醋里脊等杭幫菜。中午12點(diǎn)后，還時(shí)常能看到年輕人聚餐的身影。uMs新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)