這里能買到西湖里的魚！“杭州最迷人菜場”即將改造升級
熙熙攘攘的農(nóng)貿(mào)市場，連接著千家萬戶的餐桌。對老百姓來說，農(nóng)貿(mào)市場的每一次“變身”，都是生活中的大事。
外東山弄上的東山農(nóng)貿(mào)市場，被稱為“西湖邊的農(nóng)貿(mào)市場”，跨過曙光路，不遠(yuǎn)處就是西湖景區(qū)。
農(nóng)貿(mào)市場附近有青石橋、浙大新村、外東山弄、曙光新村等多個(gè)小區(qū)，可以說，這里包攬了西湖邊杭州人一日三餐的食材。
再過一個(gè)星期，開了20多年的東山農(nóng)貿(mào)市場就要升級了。
這里能買到西湖里的魚
東山農(nóng)貿(mào)市場在外東山弄86號，乘坐28公交車到曙光公寓站下，往西走400多米就能到。東山農(nóng)貿(mào)市場的相關(guān)負(fù)責(zé)人說，東山農(nóng)貿(mào)市場還被稱為“杭州最迷人的菜場”。迷人之處便在于，“這里能買到西湖里的魚”。
逛西湖時(shí)，如果看到躍湖而出的魚，懂得吃的杭州人就會想到東山農(nóng)貿(mào)市場了。
但是，每天能買到什么，沒有人知道，就像“開盲盒”。
一個(gè)水產(chǎn)的攤位上，“我家住西湖”的招牌非常惹眼。能買到西湖魚的攤位，就是這里了。
今天下午，一位正忙著殺魚的大姐說，“魚都是每天從西湖里現(xiàn)撈的，撈到什么，就賣什么。這幾天，撈上來比較多的是包頭魚、鯽魚、湖蟹、紅鰭鲌、鳊魚�！�
“一般都是前一天晚上10點(diǎn)去西湖里撈，撈到第二天的凌晨3點(diǎn)。”
東山農(nóng)貿(mào)市場的營業(yè)時(shí)間為早上6點(diǎn)到傍晚的6點(diǎn)半，“貪鮮”的杭州人，早早就會來市場候著了，要挑到喜歡的湖鮮，起早趕個(gè)早市，那是必須的。
當(dāng)然，也怕來晚了，買不到。
改造期間，去哪兒買菜？
農(nóng)貿(mào)市場要改造升級，商戶們都期待著呢。
許先英在東山農(nóng)貿(mào)市場開了20多年，主要賣雞鴨肉�！斑�是期待的，改造后肯定會更好一點(diǎn)嘛。不影響營業(yè)就行了�！�
當(dāng)然，商戶騰退期間，不會影響商戶們的正常營業(yè)。
農(nóng)貿(mào)市場里一共有126戶商戶，這次集中改造，不是小打小鬧，而是大刀闊斧地要改頭換面。
農(nóng)貿(mào)市場有兩層，一樓以水產(chǎn)、冷鮮禽、水果和鹵味為主，二樓主要賣蔬菜、副食品、鮮肉和禽蛋。
改造分兩步走，一樓的42戶商戶將在10月20日開始騰退，改造時(shí)間預(yù)計(jì)為50天。一樓改造完成后，商戶搬回來恢復(fù)營業(yè)，再啟動(dòng)2樓的商戶騰退和市場改造。
搬去哪兒？
農(nóng)貿(mào)市場西面有一棟空房，到時(shí)候，那里會變成一個(gè)臨時(shí)的菜市場。
也就是說，東山農(nóng)貿(mào)市場升級改造期間，居民可以去臨時(shí)菜場買菜，不影響商戶營業(yè)，也不影響居民逛菜市場。
按照計(jì)劃，農(nóng)貿(mào)市場的整體改造預(yù)計(jì)將在2024年1月底完成，屆時(shí)，農(nóng)貿(mào)市場將以“市集”之名重新開張。
東山農(nóng)貿(mào)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，升級后，農(nóng)貿(mào)市場四周將沿路新開許多店鋪，包括餐廳、小吃店、奶茶店、咖啡店和蛋糕房等。
從效果圖上看，這已經(jīng)不僅僅是一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場，倒更像是一個(gè)時(shí)尚街區(qū)。
東山農(nóng)貿(mào)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人說，西湖區(qū)方面也希望，升級后的農(nóng)貿(mào)市場，既能滿足居民對“一菜一早”（買菜、吃早飯）的消費(fèi)需求，也能吸引西湖邊的年輕人來逛集、打卡。
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