距離杭州亞運(yùn)村正式開(kāi)村越來(lái)越近，作為杭州亞運(yùn)會(huì)最大的非競(jìng)賽場(chǎng)館，亞運(yùn)村將為運(yùn)動(dòng)員、隨隊(duì)官員和媒體朋友，提供生活住宿等24小時(shí)保障服務(wù)。uKL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

近日，我們進(jìn)“村”深入感受了一番，為大家揭曉亞運(yùn)村是如何通過(guò)一個(gè)個(gè)有趣又巧妙的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)，彰顯“綠色、智能、節(jié)儉、文明”理念的。uKL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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杭州亞運(yùn)村運(yùn)動(dòng)員村餐廳 記者 陳中秋 攝
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杭州亞運(yùn)村媒體村 記者 陳中秋 攝
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民以食為天，餐廳總能成為大家關(guān)注和熱議的焦點(diǎn)。來(lái)到杭州亞運(yùn)村后，我們也直奔運(yùn)動(dòng)員餐廳一探究竟，但到了餐廳門口，卻發(fā)現(xiàn)這幢寫(xiě)著“餐廳”兩字的建筑，和想象中餐廳的模樣，似乎不太一樣。uKL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

吃飯聊天時(shí)，當(dāng)同桌的工作人員告訴我們，這座餐廳其實(shí)是由一所小學(xué)改建而來(lái)，才恍然大悟，原來(lái)杭州亞運(yùn)村，不僅僅是為了亞運(yùn)，在賽會(huì)結(jié)束之后，它將在杭州市民的日常生活和杭州城市發(fā)展的過(guò)程中，發(fā)揮出更大的作用。uKL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

賽會(huì)結(jié)束后的運(yùn)動(dòng)員村餐廳 將重新恢復(fù)成小學(xué)uKL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

沿著豐北路向東南方向走，可以在飛飛巷交叉口看見(jiàn)幾幢紅白相間的建筑，在一旁的高樓中顯得有些顯眼，搭配上藍(lán)色的裝飾，又顯得十分活潑，這就是運(yùn)動(dòng)員村的餐廳，而這幾幢建筑，原本是作為一所小學(xué)而建造的。uKL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

為響應(yīng)“節(jié)儉辦賽”的號(hào)召，這所小學(xué)被改造成了運(yùn)動(dòng)員村餐廳。uKL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

之所以將小學(xué)改造為運(yùn)動(dòng)員村餐廳，這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)員村餐廳的用餐區(qū)域，需要明亮、寬廣的室內(nèi)空間，以及明晰、易于辨認(rèn)的人員流動(dòng)路線，與校舍的公共區(qū)域有諸多相似之處。uKL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

于是，一場(chǎng)改造就開(kāi)始了，在不變更框架布局的前提下，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)合理利用原有建筑規(guī)劃中的公共活動(dòng)空間。uKL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

考慮到不同國(guó)家運(yùn)動(dòng)員的餐飲習(xí)慣，廚房區(qū)域的烹飪工作，也會(huì)按不同菜系做出分隔。經(jīng)過(guò)反復(fù)測(cè)算、實(shí)驗(yàn)、論證，施工團(tuán)隊(duì)找到了最佳菜品流動(dòng)路線，剛剛出鍋的各國(guó)美食，可以最快的速度、最短的距離，通過(guò)專用傳菜電梯，到達(dá)相應(yīng)的取餐區(qū)域，讓運(yùn)動(dòng)員們品嘗到熱氣騰騰的家鄉(xiāng)美味。uKL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

目前，運(yùn)動(dòng)員村餐廳各項(xiàng)工作已準(zhǔn)備就緒，桌椅也擺放整齊，各種窗口已張貼好了指示標(biāo)識(shí)，餐廳將采用自助服務(wù)模式，其中熱餐菜品是半自助模式，常溫、冷餐、明檔和飲料是全自助模式。uKL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

餐廳內(nèi)設(shè)有熱餐區(qū)、冷餐和常溫餐區(qū)、飲料區(qū)、明檔區(qū)，其中熱餐區(qū)提供菜系主要為中餐風(fēng)味、東亞風(fēng)味、南亞及次大陸風(fēng)味、阿拉伯及中東風(fēng)味、歐陸風(fēng)味，必勝客、肯德基等西式餐飲，也在餐廳內(nèi)設(shè)有窗口。uKL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

值得一提的是，中餐風(fēng)味將突出杭幫菜特色，清炒蝦仁、蒜香肋排、宋嫂魚(yú)羹等深受杭州市民及外地游客喜愛(ài)的杭州特色美食，在運(yùn)動(dòng)員村餐廳也能吃到。uKL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

待賽會(huì)結(jié)束后，運(yùn)動(dòng)員村將重新恢復(fù)成小學(xué)。因此，工程團(tuán)隊(duì)在設(shè)計(jì)之初，就仔細(xì)勘察現(xiàn)有建筑和設(shè)施，在融合原有結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，制訂了“可逆施工”的改造方案。賽時(shí)，不同建筑承擔(dān)不同的功能。賽后，只需要拆除改造時(shí)增加的部分設(shè)施，建筑就可以恢復(fù)原樣，繼續(xù)履行其設(shè)計(jì)之初的職責(zé)。uKL新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

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