距離中秋節(jié)還有不到一個(gè)月時(shí)間,老杭州人最期待的寺廟月餅已陸續(xù)開售。8月26日,橙柿互動(dòng)記者獨(dú)家探訪了中天竺“月餅廚房”,替大家看了看吃貨們惦記的素月餅是怎么做出來的。
除了中天竺法凈寺,還有上天竺法喜寺、香積寺、永福寺的素月餅也都已經(jīng)陸續(xù)與市民見面。
今天(9月5日)開始,很多人盼了又盼的靈隱寺素月餅也正式開售了。今年的售賣情況如何?需不需要排隊(duì)?記者到現(xiàn)場(chǎng)幫大家看了看。
根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn),靈隱寺的精裝禮盒月餅都是要拼手速的,一般早上9點(diǎn)左右當(dāng)天的份數(shù)就會(huì)售罄,所以記者提早到8點(diǎn)前趕到了現(xiàn)場(chǎng)。
沒想到還是晚了!現(xiàn)場(chǎng)隊(duì)伍蜿蜿蜒蜒繞著鐘樓排了一圈,還專門搭了棚,排隊(duì)的時(shí)候可以遮陽、擋雨。
記者 余夕雯 攝
今年售賣素月餅的地方跟去年相同,在入口處右手邊的鐘樓。上午8:30開始售賣精裝月餅,售完即止;下午13:30售賣筒裝月餅,售完即止。
8:30,現(xiàn)場(chǎng)開始發(fā)號(hào)子,根據(jù)當(dāng)天排隊(duì)人數(shù)來分配每人限購數(shù)量,只要是在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)之前到的,基本都能買到盒裝月餅,很多都是單位集體來采購的,今天是第一天,因?yàn)榕抨?duì)人數(shù)不少,一共發(fā)了400多個(gè)號(hào),每人限購4盒。
除了幫單位采購的,還有不少“散戶”,也都是年年一早就來排隊(duì),幫親戚朋友代購。排在隊(duì)伍最前面的兩位大姐,早上6點(diǎn)鐘就已經(jīng)來了,還自備了小凳子。
下午的筒裝月餅,也是同樣需要拼手速的,有五個(gè)口味可以選擇:黑麻、椒鹽、玫瑰、蓮蓉、百果,每個(gè)口味限購5筒。
工作人員說,接下來幾天,每個(gè)人可以買到的份數(shù)只會(huì)越來越少,數(shù)量有限,建議盡早來買。
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