今早一則通告，讓很多老杭州不淡定了：��！今年吃不到了？

文章來源：橙柿互動(dòng)·都市快報(bào)

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發(fā)布時(shí)間：2023-08-03 20:50:07

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剛剛（8月3日上午），杭州凈慈寺官方微信公眾號(hào)發(fā)了一則通告，表示自2023年8月3日起，凈慈寺將停止月餅的制作和銷售，并且不會(huì)委托或授權(quán)任何單位及授權(quán)任何單位和個(gè)人進(jìn)行月餅的制作和銷售。

�。拷衲陜舸人卦嘛炇浅圆坏搅藛�？！剛剛，橙柿互動(dòng)記者聯(lián)上了凈慈寺，對(duì)方確認(rèn)，今年所有月餅將停止制作和銷售。

凈慈寺月餅一直深受喜愛，在社交平臺(tái)一搜，有許多的測評(píng)和購買攻略：

新聞多看點(diǎn)

每年中秋節(jié)前，對(duì)于老杭州人來說，各個(gè)寺廟的素月餅才是“網(wǎng)紅”，而且在杭州已經(jīng)紅了1000年。素月餅的由來，相傳與凈慈寺有關(guān)。

傳說北宋初年，當(dāng)時(shí)杭州第一高僧、凈慈寺首任住持永明延壽大師，在圓寂前曾力勸吳越國王錢弘俶，主動(dòng)歸于北宋。

錢弘俶肯定不甘心啊，就說，吳越富得流油，大宋一貧如水，油水難相溶。

大師道：“饑渴將死，油與水誰貴？”并用水和面與少量油和之面釀以素餡，制成餅送給錢弘俶。

此餅一碰即散，面皮化作片片蟬衣，入口即化，唯留滿頰素香。錢弘俶頓悟：“原來油水相合，也可以很美好�！�

后來，大師圓寂，錢弘俶就將這種餅叫做“太師餅”。歲月如梭，“太師餅”漸漸演化成現(xiàn)在的寺院素月餅。

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