余杭時報訊 近日,我區(qū)召開亞運服務保障指揮部第十三次工作例會,區(qū)委副書記、區(qū)長王牮等實地走訪茶點專倉和食材專倉,專題調研亞運食品安全工作,要求進一步提高站位、明確任務,確保亞運會、亞殘運會期間食品安全保障工作萬無一失。區(qū)領導王建平、湯麗玉、胡彪、張瑾,以及有關部門、鎮(zhèn)街負責人參加。
亞運食品安全保障工作中,我區(qū)共涉及2個場館的供餐食堂、3個供餐單位、4個食材專倉、以及37家食品企業(yè)。會上,區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)公安分局分別作工作匯報。
王牮指出,要高度重視。重大體育賽事服務保障中,食品供應安全是頭等大事。要切實增強食品安全保障的責任感和使命感,聚焦賽事期間食物安全事故“零發(fā)生”、食源性興奮劑事件“零發(fā)生”要求,精心籌備、做實做細,以“最嚴謹?shù)臉藴、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”為原則,全力以赴抓好落實。要明確目標。余杭作為全市承擔亞運食材倉數(shù)量最多的區(qū)縣,要擔起千鈞重擔,高質量履行好屬地職責,全方位落實食材安全保障責任,確保食品安全萬無一失,圓滿完成保供全省的重大任務。要強化組織架構。在當前工作專班基礎上再成立食材專倉食品安全工作專班,專項協(xié)調相關部門和屬地力量,著力推進食材專倉的食材安全、環(huán)境安全、安全保衛(wèi)、安全生產(chǎn)等全方面保障工作。要理順工作職責。確保全區(qū)食品安全常態(tài)化管理,進一步厘清亞運食材倉共管的屬地責任邊界和具體任務清單,集中精力抓好“賽事側”和“城市側”的食品安全。要建強工作機制。嚴格落實亞組委及省市對賽事食品安全保障工作要求,建全統(tǒng)一運作機制,全力對照工作要求和時間節(jié)點抓好落實;要構建食品安全保障組織,建好專班負責機制,確保責任到位、工作到位、人員到位;要進一步完善工作落實,建強會商對接機制,加強協(xié)調溝通和人財物保障等,形成高效協(xié)同的工作格局。
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