食品安全牽動(dòng)著每一位市民的心，蔬菜農(nóng)藥有沒(méi)有超標(biāo)？雞鴨魚肉是不是無(wú)添加？零食飲料是不是安全有保證？檢測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)了。PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

今年6月份，全區(qū)食品安全監(jiān)管主要職能部門從種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)共抽取樣品25個(gè)類別888批次進(jìn)行定量檢測(cè)，其中844批次合格，44批次不合格，總合格率95.05%。PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

不合格產(chǎn)品主要出現(xiàn)在水產(chǎn)品、蔬菜、水果、鮮蛋、糕點(diǎn)以及餐飲食品中。其中水產(chǎn)品為重災(zāi)區(qū)，128批次中，檢出19批次不合格，合格率為85.16%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其他種類。PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

為確保檢測(cè)結(jié)果公正可信，此次抽檢由浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院、浙江華才檢測(cè)技術(shù)有限公司、浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司、杭州市蕭山區(qū)質(zhì)量計(jì)量監(jiān)測(cè)中心等多家機(jī)構(gòu)聯(lián)合開(kāi)展。PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

這些食品放心吃PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

數(shù)據(jù)顯示，6月份抽樣的酒類、調(diào)味品、糧食加工品、飲料、保健食品、食用油、油脂及其制品、豆制品、速凍食品、肉制品、蔬菜制品、冷凍飲品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、延伸抽檢樣品、蜂產(chǎn)品、餅干、乳制品、食品添加劑、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、方便食品、薯類和膨化食品共23大類食品經(jīng)檢驗(yàn)全部合格，總體情況良好。PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

水產(chǎn)品問(wèn)題出在獸藥殘留PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

據(jù)了解，128批次樣品中，有19批次食用水產(chǎn)品檢出不合格項(xiàng)目，分別為恩諾沙星、五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）、地西泮、呋喃唑酮代謝物、磺胺類（總量）、氧氟沙星。PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

其中鳊魚6批次,河蝦3批次,大黃魚、黃鱔、鱸魚、深海黃花魚、汪丫魚各1批次檢出恩諾沙星不合格，1批次甲魚檢出磺胺類（總量）不合格，1批次汪刺魚檢出地西泮不合格，1批次鯧魚檢出五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不合格，1批次鰻魚檢出呋喃唑酮代謝物不合格，還有1批次甲魚檢出氧氟沙星不合格，獸藥殘留均超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，濫用可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生傷害。PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

蔬菜問(wèn)題出在農(nóng)藥殘留PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

171批次的蔬菜樣品抽檢中，有14批次為不合格。部分蔬菜檢出不合格項(xiàng)目為噻蟲胺、噻蟲嗪、滅蠅胺、毒死蜱、倍硫磷、氧樂(lè)果、乙酰甲胺磷等殺蟲劑超標(biāo)，以及鎘（以Cd計(jì)）超標(biāo)。PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

其中7批次的姜檢出噻蟲胺不合格，有1批次的姜檢出噻蟲胺和噻蟲嗪均不合格，4批次的豇豆分別檢出滅蠅胺、毒死蜱、倍硫磷、乙酰甲胺磷不合格，另有1批次豇豆檢出倍硫磷和氧樂(lè)果均不合格。這些農(nóng)藥殘留均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于食品中農(nóng)藥最大殘留限量的要求。PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

建議市民在食用蔬菜前，可以通過(guò)多清洗多浸泡，減少農(nóng)藥殘留。PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

水果問(wèn)題出在農(nóng)殘和食品添加劑PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

84批次水果中，有4批次不合格，檢出不合格項(xiàng)目為噻蟲胺（殺蟲劑）、吡唑醚菌酯（殺菌劑）、糖精鈉（添加劑）、脫氫乙酸及其鈉鹽（防腐劑）。PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

其中芒果2批次分別檢出噻蟲胺、吡唑醚菌酯不合格，有1批次芒果檢出噻蟲胺和吡唑醚菌酯均不合格，楊梅1批次檢出糖精鈉（以糖精計(jì)）和脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）均不合格。PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

雞蛋問(wèn)題出在農(nóng)藥殘留PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

44批次雞蛋中，有2批次鮮蛋檢出不合格項(xiàng)目為地美硝唑（抗蟲藥）和甲硝唑（抗蟲藥）。PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

其中，1批次雞蛋檢出地美硝唑（二甲硝咪唑）不合格，另1批次檢出甲硝唑不合格。PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

餐飲問(wèn)題出在洗滌劑殘留PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

60批次餐飲食品中，有3批次檢出不合格項(xiàng)目為陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）。3批次不合格樣品均為餐飲具。PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

糕點(diǎn)檢出沙門氏菌PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

71批次糕點(diǎn)中，有2批次檢出不合格項(xiàng)目為沙門氏菌，不合格樣品為1批次一品蛋酥，1批次芡實(shí)糕（桂花味）。PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“食品安全是頭等大事，接下來(lái)我們將持續(xù)對(duì)全區(qū)食品安全加強(qiáng)監(jiān)督管理力度，全力守護(hù)舌尖上的安全。”PIG新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)