杭州日報訊 “錢塘自古繁華”,作為京杭大運河南端城市和錢塘商路重鎮(zhèn),杭州集聚了豐富的老字號資源。截至目前,我市共有中華老字號39家、浙江老字號174家、杭州老字號156家。其中,不乏胡慶余堂、樓外樓、西泠印社等知名老字號。
立足新發(fā)展階段,如何更好保護老字號資源,促進老字號傳承保護和創(chuàng)新發(fā)展?近日,《杭州老字號傳承與發(fā)展條例(草案)》提交市十四屆人大常委會第十一次會議審議。
“老字號不僅具有重大的經(jīng)濟價值,而且是杭州歷史文化的重要組成部分。”市商務局相關負責人介紹,通過地方立法,可以為杭州老字號資源保護提供強有力的制度支撐,對傳承和弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和技藝,引導、支持老字號創(chuàng)新發(fā)展,具有重要意義。
《條例(草案)》遵循“市場主導和政府引導相結合、經(jīng)濟價值和文化價值相結合、保護傳承和創(chuàng)新發(fā)展相結合”的原則,對杭州老字號申報認定、保護傳承、創(chuàng)新發(fā)展等內(nèi)容作了規(guī)定。
認定杭州老字號應該符合哪些條例?《條例(草案)》提出,其品牌創(chuàng)立時間應滿40年,具有鮮明的杭州地域文化特征,面向居民生活提供經(jīng)濟價值、文化價值較高的產(chǎn)品、技藝或者服務,且在所屬行業(yè)或者領域具有代表性、引領性和示范性,得到廣泛的社會認同和贊譽等。申報杭州老字號的市場主體應當具備在本市注冊登記并世代經(jīng)營、擁有相關知識產(chǎn)權、主營業(yè)務連續(xù)經(jīng)營20年以上、在所屬行業(yè)或者領域具有較強影響力等條件。
為加強對杭州老字號資源的保護,《條例(草案)》從老字號商業(yè)文化保護、載體保護、知識產(chǎn)權保護以及傳統(tǒng)技藝搶救保護等方面進行了規(guī)定。
在老字號傳承方面,《條例(草案)》提出老字號市場主體應當建立老字號使用、保護、傳承制度,保障產(chǎn)品、服務質(zhì)量,誠信經(jīng)營,維護老字號信譽。市政府及相關部門應該采取措施支持老字號市場主體傳承人、技術骨干人員參加杭州市人才、技能大師工作室領銜人、工藝美術大師的評選、認定,將老字號傳承人、技術骨干人員培訓納入本市職業(yè)技能培訓范圍并給予補貼!稐l例(草案)》還鼓勵建立老字號展示館、博物館、傳習館等,開展老字號文化活態(tài)保護和傳承。
為激發(fā)老字號市場主體發(fā)展活力,增強市場競爭力,《條例(草案)》提出,老字號市場主體應當建立現(xiàn)代企業(yè)制度,創(chuàng)新發(fā)展模式,開展技術創(chuàng)新,強化數(shù)字賦能,提升發(fā)展動能。與此同時,《條例(草案)》提出,市政府和相關部門應當引導老字號市場主體進行優(yōu)化組合,實現(xiàn)老字號集團化發(fā)展,規(guī)劃建設老字號產(chǎn)業(yè)園、商業(yè)街區(qū)、商業(yè)網(wǎng)點,打造老字號特色商業(yè)街,引導老字號品牌集聚發(fā)展,并推動老字號與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、旅游業(yè)等融合發(fā)展,拓展老字號市場影響力。
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