體驗宋韻點茶

手工縫制香囊

制作艾草花束

每日商報訊 5月29日一早，杭報新大樓便已悄然彌漫開一縷清新草木香。走廊上，工作人員將成捆帶著晨露的艾草、菖蒲、香茅鋪陳開來，翠綠的葉片舒展，散發(fā)著獨屬端午的蓬勃生機。幾步之遙的食堂，蒸騰的熱氣裹挾著新鮮粽葉的清香，傳統(tǒng)包制手法傳遞出端午節(jié)的本真之味。

端午之際，杭報集團工會開展“我們的節(jié)日·杭報端午奇妙游”活動。此次活動以四大文化體驗區(qū)為載體，融合古風習俗與匠心技藝，讓員工們在粽香茶韻中觸摸傳統(tǒng)文化的肌理，在藥香艾影里重拾節(jié)氣生活的美學。

匠心傳承+文化賦能 打造屬于獨具韻味的端午文化記憶

早上九點半，杭報二樓食堂便已化身熱氣騰騰的“百味工坊”，來自新新飯店、西湖景區(qū)技能大師孔昂正手把手教大家如何制作粽子，“先取兩片箬葉，將其卷成漏斗狀，依次放入糯米、咸蛋黃與醬香肉塊，再覆蓋一層糯米，將箬葉一折一裹后用細繩纏繞，一個粽子便制作完成�！�

在孔大師的指導下，大家心滿意足地捧著自己的勞動成果，準備與家人分享這份節(jié)日喜悅。小周表示:“親手體驗這些傳統(tǒng)技藝，讓這個端午有了不一樣意義�！�

移步至新大樓二樓走廊，又是另一番雅致景象�；顒蝇F(xiàn)場被精心布置成古意盎然的宋韻茶寮，四條長桌陳列著精致的茶盞、茶筅、茶匙和茶粉罐。隨著茶藝大師在綿密如雪的茶沫上輕點勾勒，一個粽子圖案便躍然“沫”上，吸引到不少人前來體驗。

“手腕要穩(wěn)，力度要透……”在袁老師的幫助下，不少象征著祝福的字樣依次在杯中呈現(xiàn)�？粗械摹鞍部怠倍郑∩蛐χf道：“能學到點茶技藝，這個端午值了！”

與點茶的素雅清幽相映成趣，過道的另一側則是艾香濃郁、熱鬧非凡的“本草香鋪”和“祈�；ǚ弧薄�

在香囊制作現(xiàn)場，桌上分門別類地盛放著端午“主角”：菖蒲片、丁香、白芷等各具功效的芳香藥材。來自胡慶余堂的工作人員向大家介紹著香囊功效與制作步驟，員工們圍坐桌旁，拿起小巧的“粽子”形狀布囊，將混合好的藥材小心地塞入其中。指尖翻飛，針線穿梭，一個個散發(fā)著濃郁藥香的“小粽子”漸漸成型。

與此同時，另一邊的艾草、菖蒲也在大家手中變成了寓意吉祥的端午花束。

“取幾支艾草做主體，搭配幾支菖蒲，再掛上香囊、鈴鐺�？ㄆ詈笙瞪辖z線，一個承載著端午美好祈愿的‘艾束’就完成了！”話音剛落，一束層次分明艾草花束便在老師的手中誕生。

“沒想到在辦公樓里也能這么沉浸地過端午，包粽子、點茶、做香囊、扎艾束，每一項都親手體驗了，感覺這個節(jié)過得特別‘實’！”拿著親手制作的艾草花束，小吳不禁感慨。

值得一提的是，活動現(xiàn)場，杭報集團工會還為員工分別準備了300只手工粽、香囊和艾草花束，希望大家在沉浸式體驗傳統(tǒng)文化的同時，感受到溫暖的端午心意。

東海之濱生態(tài)黃魚“游”進杭報 山海協(xié)作繪就海島美味新篇章

“端午須當吃五黃！”在杭州人的端午食俗中，“五黃”之一的黃魚是不可或缺的一道美味。一款來自“中國生態(tài)大黃魚之鄉(xiāng)”溫州洞頭的大黃魚，帶著東海之濱的鮮美，首次“游”進西子湖畔，亮相杭城。

“大黃魚蒜瓣狀的肉質非常緊實，入口爽滑！”活動現(xiàn)場，洞頭黃魚杭州經(jīng)銷商——杭州蕭山新農都物流中心匯博食品商行負責人江秀君一邊介紹，一邊熱情招呼來往的員工。前來購買黃魚的陳女士笑著說道：“端午有吃黃魚的習俗，期待今年端午餐桌會有與眾不同的滋味！”

江秀君介紹，到手的大黃魚凈重450克，并附贈一份蔥油調料包，即便是廚房新手也能輕松清蒸出美味。“盡管大黃魚價格略高于其他產區(qū)，但憑借其較好的品質，依舊得到不少人青睞�！睆氖露嗄晁a批發(fā)的她還透露了溫州當?shù)氐呐腼兠卦E，“溫州當?shù)厝肆晳T直接把它作成刺身招待客人，入口鮮甜！”

據(jù)了解，以往市面上的黃魚大多源自福建省寧德市，而洞頭大黃魚雖品質上乘，卻因市場對接和運輸供應鏈等原因，未曾打開杭州市場。今年，在杭溫兩地山海協(xié)作助共富的推動下，洞頭大黃魚終于走進了杭州市場�！俺弥宋缙鯔C，先讓大家嘗鮮，后續(xù)我們希望以消費幫扶的形式，助力洞頭大黃魚產業(yè)繁榮發(fā)展！”在此，提醒廣大的消費者，后續(xù)可通過建杭生活APP的善助優(yōu)選專區(qū)下單，前往蕭山新農都物流中心的小毛水產商行領取。

“我們的節(jié)日·杭報端午奇妙游”不僅僅是一場節(jié)慶活動，更是集團探索“文化賦能員工生活”的生動實踐。通過沉浸式體驗、與大師零距離學習、親手制作可帶走的文化符號，讓傳統(tǒng)文化變得可觸摸、可品嘗、可感受、可分享，在豐富職工的精神文化生活的同時，也喚醒大家對傳統(tǒng)節(jié)俗的情感共鳴。

接下來，杭報集團工會也將繼續(xù)探索“文化賦能員工生活”的更多可能，讓傳統(tǒng)節(jié)氣之美持續(xù)綻放新的光華。