三天前,姐姐給41歲的鄭女士拿來了自己包的粽子,“私房粽”口味豐富、用料扎實(shí),鮮肉大粽、蛋黃肉粽、鮑魚鮮肉粽、香腸精肉粽……光聽名字,鄭女士就控制不住“饞蟲”,蒸上粽子,拿出好酒好菜招待姐姐,一起吃著喝點(diǎn)聊聊家常。
“你悠著點(diǎn)!”
“知道,知道,我每個(gè)都嘗點(diǎn)!
吃了酒菜,鄭女士還每種口味的粽子都嘗上幾口,“加起來大概有一個(gè)半粽子下肚”。
沒多久,一陣久違又熟悉的難受感襲來,鄭女士抱著僥幸心理躺在沙發(fā)上,希望休息一會(huì)兒能緩解,結(jié)果腹痛、腰背痛、惡心嘔吐等癥狀越來越猛——“我又中招了!”
“又是你。
“王主任,我又吃多了……沒控制住……”
走進(jìn)浙江省人民醫(yī)院胃腸胰外科主任王元宇主任醫(yī)師的診室,鄭女士雖然腹痛得受不了,但她像個(gè)做錯(cuò)了事的孩子,眼睛不敢直視王元宇。
作為胰腺炎的老病號,鄭女士此次已經(jīng)是“三進(jìn)宮”,各項(xiàng)檢查“輕車熟路”,抽血化驗(yàn),超聲……果不其然,血液檢查顯示鄭女士的血脂高出正常上限6倍、超聲可見腫脹的胰腺,王元宇第三次給出了同樣的診斷:高脂血癥胰腺炎。鄭女士又一次被收治入院。
王元宇提醒,端午佳節(jié)將至,家家戶戶都會(huì)吃粽子,粽子是糯米做的,本來就不容易消化,停留在胃里的時(shí)間更長,刺激胃酸分泌,可能導(dǎo)致慢性胃病、胃潰瘍等老病復(fù)發(fā)。一些大肉粽過分油膩、含脂過高,一旦沒控制好量,容易加重胰腺負(fù)擔(dān),誘發(fā)胰腺炎。
“根據(jù)往年的接診情況來看,端午節(jié)前后胃腸胰疾病患者有所增加,因此應(yīng)注意幾點(diǎn):好吃不貪、控制好量;新鮮進(jìn)食、充分燒熟;有‘三高’病史、高脂血癥胰腺炎病史的患者,盡量少吃粽子!
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