眼下已進(jìn)入今年夏季的首個(gè)節(jié)氣——立夏。
“入夏了,要注重養(yǎng)心!闭憬t(yī)名師、省中醫(yī)院潘智敏教授分享中醫(yī)視角下的立夏調(diào)養(yǎng)之道。中醫(yī)理論認(rèn)為,夏屬火,主心,且春夏養(yǎng)陽,入夏后要注重養(yǎng)心保健。
立夏之際,雖然白晝?nèi)諠u炎熱,但早晚依舊涼爽,稍不留神還是容易受涼,特別是對溫差感知較弱的老人與孩子。
清晨和夜晚,一件薄外套足以抵御輕寒;夜間,一床薄被便是最佳的睡眠伴侶。即便是在日間,也不可貪圖過分涼快而猛吹空調(diào)或風(fēng)扇,否則易招來熱感冒。
飲食調(diào)養(yǎng)上,立夏時(shí)節(jié)宜清淡,避免油膩和辛辣,減少含糖飲料攝入,以養(yǎng)護(hù)脾胃,避免濕邪的侵?jǐn)_。
《千金方》所言:“夏七十二日,省苦增辛,以養(yǎng)肺氣!币庠诟嬖V人們,適當(dāng)增加辛辣食物,有助養(yǎng)肺。
同時(shí),養(yǎng)心的食物如蕎麥、薏苡仁、豆?jié){、綠豆、蘋果、核桃等,都是夏季養(yǎng)陽的佳品。此外,梨、藕、百合、芥菜等清補(bǔ)食物,也能達(dá)到養(yǎng)心的效果。
隨著此節(jié)氣的到來,天氣漸熱,人們?nèi)菀仔脑瓴话病?span style="display:none">j9z新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)
“戒怒戒躁,要盡量保持神清氣和!迸酥敲魪(qiáng)調(diào),特別是對老年人而言,心情舒暢不僅有助于改善血管功能,還能協(xié)調(diào)人體各臟器,維持正常狀態(tài),對于提高免疫力和預(yù)防多種疾病都有非常重要的意義。
此時(shí),多參與一些令人心情愉悅的活動(dòng),如賞荷、登高遠(yuǎn)眺等,都能幫助人們調(diào)攝情志。特別是對于高血壓患者,適度戶外活動(dòng)對于預(yù)防和治療疾病尤為關(guān)鍵。
/養(yǎng)生食譜 /
立夏后,腸道功能較弱的人群容易沒有胃口,潘智敏推薦了幾道材料和做法都十分簡單的節(jié)氣食譜,它們不僅味道鮮美,還能幫助調(diào)理身體,適應(yīng)季節(jié)轉(zhuǎn)換。
荷葉粥:1張鮮荷葉洗凈,剪成數(shù)片,加水適量煮沸,撈去荷葉,入50克粳米煮沸后,以文火煮數(shù)沸即成。適宜大便稀溏或有口干者,也適用頭昏腦脹、胸悶、小便黃者。
山藥粥:20克山藥研成細(xì)末,備用;用水500毫升,把50克粳米放入煎沸,把山藥粉揚(yáng)入,不斷攪拌,以文火再煮數(shù)沸即可。溫服。適合多數(shù)人群,尤其對于需要調(diào)理脾胃、腎臟功能的人群特別友好。
山楂粥:12克山楂在適量水中煮20分鐘,取出山楂,10枚紅棗和50克粳米同煮20-30分鐘即可。溫服。夏令消化不良或食油膩食物后食欲不振者服之,能助消化、增食欲。
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