橙友“朱二”近日在橙柿互動(dòng)“養(yǎng)生小招”話題發(fā)帖：“睡前刷幾段做菜的視頻，解饞又解壓，有人卻嚇我，說有個(gè)姑娘一天到晚刷美食，結(jié)果刷出胃病，原因是胃以為在進(jìn)食，其實(shí)沒有，持續(xù)空轉(zhuǎn)導(dǎo)致慢性胃炎之類的毛病。上網(wǎng)一搜，一大堆‘看吃播得胃病’的警告，還有醫(yī)生煞有介事科普，提醒不要空腹看吃播。是真的嗎？那飯點(diǎn)刷美食是不是能減肥？”
eoH新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

空腹看美食視頻會(huì)得胃�。靠靾�(bào)記者聯(lián)系上浙江省中山醫(yī)院消化內(nèi)科副主任施一春副主任醫(yī)師求證。eoH新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

胃酸的分泌量和胃泌素有關(guān)eoH新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

看美食視頻并不會(huì)促進(jìn)胃酸分泌eoH新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

橙友“朱二”說，家里他負(fù)責(zé)下廚，為了讓家人吃到更多新奇的美味，春節(jié)前他關(guān)注了不少美食博主，跟著他們學(xué)做菜。eoH新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

因?yàn)榘滋烀ぷ鳑]時(shí)間，都是睡前刷視頻，這兩個(gè)多月來，刷做菜視頻成了他睡前的保留節(jié)目，且尤其喜歡看湘菜和川菜，各種辣看起來特別誘人。eoH新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“基于大數(shù)據(jù)，平臺(tái)不停地給我推做菜的視頻，有時(shí)候刷得根本停不下來。結(jié)果，前兩天，家人一本正經(jīng)給我‘科普’說，胃持續(xù)空轉(zhuǎn)會(huì)分泌胃酸，這樣會(huì)得慢性胃炎之類的胃病，我已經(jīng)被嚇得好幾天沒看做菜視頻了。eoH新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“我刷視頻的時(shí)候常常是晚上10點(diǎn)半后，胃基本處于空腹?fàn)顟B(tài)，看做菜視頻感覺餓是真的，但我一般忍住不吃�！�eoH新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

對(duì)此，施一春副主任醫(yī)師表示，胃炎是由不同原因引起的胃黏膜急性或慢性炎癥，其發(fā)生和我們是否空腹沒有直接的關(guān)系，和看吃播更無直接聯(lián)系。eoH新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

施一春說，胃酸一般是指胃黏膜分泌的鹽酸。其中幽門區(qū)域的黏膜含有G細(xì)胞，可以合成分泌胃泌素，作用于胃黏膜的壁細(xì)胞，促進(jìn)分泌胃酸。eoH新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“胃泌素是重要的胃腸激素，它并不是通過視覺刺激而分泌，而是通過我們進(jìn)食過程以及一些內(nèi)分泌激素進(jìn)行自我調(diào)節(jié)。胃酸增加，pH值降低，就會(huì)抑制胃竇的G細(xì)胞，減少胃泌素的釋放，正常人體的胃酸量一般都會(huì)維持在平衡狀態(tài)。”施一春總結(jié)，“因此，只要胃內(nèi)環(huán)境正常，看美食視頻不會(huì)產(chǎn)生過多胃酸，只會(huì)引起唾液分泌的增加。”eoH新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

胃炎、胃潰瘍等疾病eoH新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

70%-80%和幽門螺桿菌感染相關(guān)eoH新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

施一春進(jìn)一步解釋，正常情況下，胃是強(qiáng)酸環(huán)境，胃酸幾乎可以分解從口腔進(jìn)入胃中的所有微生物、細(xì)菌和病毒，避免有害物的入侵。同時(shí)，胃表面有一層黏膜保護(hù)屏障，其中的黏液屏障能有效阻斷胃酸與胃黏膜的直接接觸。如果胃黏膜上皮被胃酸或其他因素?fù)p傷，它也會(huì)啟動(dòng)快速修復(fù)機(jī)制，短時(shí)間就會(huì)有新的黏膜再生替代。因此，胃有著完善的自我保護(hù)和修復(fù)功能，既能保證良好的消化功能，又可以保護(hù)胃黏膜不受損傷。eoH新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“如果胃內(nèi)的平衡被破壞，胃酸分泌增加或者胃黏膜屏障減弱，則會(huì)引起胃內(nèi)的炎癥發(fā)生。臨床發(fā)現(xiàn)，70%-80%的胃炎和幽門螺桿菌感染相關(guān)，這才是引起胃炎的主要原因�！笔┮淮罕硎�，由于幽門螺桿菌的特殊性，在強(qiáng)酸的胃液中也能生存，是目前所知極少數(shù)能在胃中生存的細(xì)菌。eoH新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“睡前看美食或吃播視頻，可能會(huì)導(dǎo)致睡眠時(shí)間的后移，有的人因?yàn)闆]有忍住誘惑去吃夜宵，不知不覺中影響了自己的飲食和睡眠習(xí)慣，這是值得注意的�！�eoH新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

施一春表示，感染幽門螺桿菌疊加長(zhǎng)期飲酒、吃辛辣刺激食物、熬夜等不良生活習(xí)慣，再加上長(zhǎng)期服用某些藥物、不良情緒等因素，可引起胃黏膜屏障的損傷，從而增加胃潰瘍、胃炎，甚至胃癌的發(fā)生幾率。eoH新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

• 1
• 2
• 下一頁(yè)
• 全文閱讀