風(fēng)清景明,清明假期除了外出踏青,還可以通過(guò)“吃”的方式感受新綠。
每年清明前后的“頂流”就是青團(tuán),咬一口青團(tuán)是打開(kāi)假期的最佳方式。
不少橙友說(shuō)已經(jīng)吃了好幾天的青團(tuán)了,有自制的,有媽媽包的,有橙柿送的,有店家送的……總之,這個(gè)時(shí)節(jié)的杭州,是艾草味的。
不過(guò),青團(tuán)雖然美味,可不能貪吃哦~
一天“狂炫”五個(gè)青團(tuán)
感覺(jué)有東西要冒到喉嚨口了
“醫(yī)生,我的胃難受死了。”4月4日,楊女士在家人陪同下,一步一挪地來(lái)到杭州市中醫(yī)院脾胃病科門(mén)診就診。
“家里一年就做一次青團(tuán),今年改了餡料的配方,味道特別好!睏钆空f(shuō),今年自己做了咸口青團(tuán),里面放了鮮肉、臘腸、咸肉丁、筍丁、酸菜還有小蔥,吃了一個(gè)就忍不住……早上兩個(gè),中午兩個(gè),晚飯后又吃了一個(gè)。
楊女士吃完就感到肚子很脹,一直打嗝,到樓下走了好幾圈也沒(méi)緩解。回來(lái)后就感覺(jué)胃里有東西往上冒,臨睡前都快冒到喉嚨口了。
楊女士說(shuō):“我吃了一片消食片后就睡了,結(jié)果今天早上起來(lái)肚子又脹又痛,早飯中飯都沒(méi)胃口吃!
為患者完成血常規(guī)、淀粉酶、腹部CT等檢查后,醫(yī)生排除了急性胰腺炎、膽囊炎等器質(zhì)性疾病引起腹痛腹脹的可能。
結(jié)合患者病史與查體,醫(yī)生最終診斷楊女士的病因是過(guò)食青團(tuán)引起的功能性消化不良;颊呱嗟t苔厚膩,脈滑,證屬飲食停滯,方用保和丸加減,消食導(dǎo)滯,健脾和胃。開(kāi)展中醫(yī)藥治療后,楊女士的腹痛腹脹癥狀很快就消失了。
“軟糯糯”的青團(tuán)竟是“腸胃殺手”
功能性消化不良是一種常見(jiàn)的消化道疾病,主要表現(xiàn)為上腹部疼痛脹滿、伴惡心、嘔吐等癥狀。在中醫(yī)里,功能性消化不良屬于“脘痞、胃痛、嘈雜”的范疇,其病在胃,涉及肝脾,病機(jī)主要為脾胃虛弱、氣機(jī)不利、胃失和降。治療應(yīng)當(dāng)健脾和胃,疏肝理氣,使脾氣得升,胃氣得降,肝氣得舒,病則自愈。
根據(jù)病因病機(jī)的不同,脘痞可分為肝氣犯胃型、飲食停滯型、脾虛痰盛型、氣失升降型。有些人認(rèn)為消化不良不算“危急重癥”,其實(shí)長(zhǎng)期消化不良會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)吸收不良,引起貧血、免疫力下降等嚴(yán)重健康問(wèn)題。
青團(tuán)作為一種高糖、高脂肪、高碳水食物,一次性食用過(guò)多很容易導(dǎo)致胃腸道負(fù)擔(dān)加重,引發(fā)消化不良。另外青團(tuán)外皮的主料是糯米,糯米具有較強(qiáng)的黏性,不易被消化,過(guò)量食用也會(huì)導(dǎo)致胃腸道功能紊亂。醫(yī)生提醒,在享受美食的同時(shí),也要注意量的控制,切勿因過(guò)食影響健康。
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