緊急提醒：野菜不要碰！不要吃！
春季來臨升溫多雨
野菜、野蘑菇
都到了生長旺盛的時候
最近在社交平臺上
不少網(wǎng)友都曬出挖野菜的分享圖
緊急提醒！
野菜千萬不要隨便挖、隨便吃
因為很可能辨認不準
吃到劇毒植物！
一起看看這些案例↓↓
01
污水口處野菜導致食物中毒
湖北省宜昌市，劉大叔發(fā)現(xiàn)江灘一污水口的草叢中生長了很多野藜蒿，便采了一大袋子帶回家，午飯時清洗后涼拌吃光。
當日14時許，劉大叔開始腹痛、拉肚子，有明顯的脫水癥狀，家人忙將其送往醫(yī)院。經(jīng)檢查，醫(yī)生診斷其為食物中毒，病因與吃野菜有關。好在就醫(yī)及時，對癥治療后，已無大礙。
02
誤食劇毒“石龍芮”險致命
湖南長沙的趙先生帶回家一把“野芹菜”，中午炒制后全家食用。由于趙先生妻子食用較多，飯后不久她出現(xiàn)惡心欲嘔等狀況被緊急送醫(yī)。
后經(jīng)當?shù)丶部夭块T確認，趙先生一家食用的野菜名叫石龍芮，長得很像水芹菜，含劇毒。誤食后，口腔灼熱，隨后腫脹，咀嚼困難，劇烈腹瀉，脈搏緩慢，呼吸困難，瞳孔散大，嚴重者會在10余小時內(nèi)死亡。
03
多人誤食有毒野花
2023年3~5月，云南有多名市民因誤食有毒野花而被緊急送醫(yī)。據(jù)云南大學附屬醫(yī)院醫(yī)生介紹，在三四月份，醫(yī)院收治的食物中毒的患者中，大白花中毒的占了首位。
“白花”又叫玉荷花，也叫山荷花，花中含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等，有化痰、止咳、降血脂、血壓等功能，常被采摘食用。而與玉荷花有雙胞胎之相的白杜鵑，卻是帶有毒素的，白杜鵑也可以叫做大白花杜鵑，又名大白花、羊角菜、白花菜、白豆花。花和葉都有毒。
04
錯把斷腸草花當金銀花煲湯，中毒
廣東韶關一對夫婦，誤把斷腸草當金銀花采回家煲湯，結果兩人全身發(fā)黑，陷入深度昏迷，雙雙入了ICU。
斷腸草，廣泛分布于中國南方及東南亞地區(qū)。它全身有毒，尤其根、葉毒性最大，服食過量會對人體產(chǎn)生極大損害，甚至導致死亡。因其花的形狀與金銀花近似，其根與五指毛桃相似，誤食的情況時有發(fā)生。
食用野菜、野蘑菇中毒怎么辦？
食用野菜、野蘑菇后有頭暈、惡心、腹痛、腹瀉等中毒癥狀時，立即停止食用。
用手指或其他工具及時進行催吐。
攜帶剩余野菜、野蘑菇及嘔吐物，及時就醫(yī)。
如果實在想吃時令菜
可以去正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場購買
以免誤挖誤食有毒植物
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