昨天臘八節(jié)，你喝臘八粥了嗎？里面加的什么食材？Gii新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

浙江大學(xué)部分師生喝的粥，除了傳統(tǒng)的花生、紅豆、蓮子等食材，還加入了滿滿的“高科技風(fēng)味”——不少食材都出自各個(gè)學(xué)院的教授團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過(guò)多年選育、研發(fā)，如今端上了餐桌，可謂“科研味”滿滿！Gii新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

昨天，浙江大學(xué)云峰學(xué)園第三黨支部在農(nóng)學(xué)院、生工食品學(xué)院、動(dòng)物科學(xué)學(xué)院環(huán)資學(xué)院的支持下，準(zhǔn)備了多種食材。Gii新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

農(nóng)學(xué)院提供的哈勃珍香錫稻三號(hào)，由舒慶堯教授團(tuán)隊(duì)選育，是優(yōu)質(zhì)香型常規(guī)粳稻品種，具有口感軟糯、富有彈性等突出優(yōu)點(diǎn)。Gii新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

生工食品學(xué)院提供的糯米山藥，由茅林春教授團(tuán)隊(duì)研發(fā)。目前，該團(tuán)隊(duì)研發(fā)的一款具有糯米山藥特色口感的新型即食八寶粥產(chǎn)品，已經(jīng)走上生產(chǎn)線。Gii新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

動(dòng)科學(xué)院提供的精品洋槐蜂蜜，由鄭火青教授團(tuán)隊(duì)提供技術(shù)支持，采自秦嶺深山原生態(tài)蜜源基地，口感細(xì)膩，香氣濃郁，屬蜜中上品。Gii新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

農(nóng)學(xué)院吳殿星教授提供的大米，聚合了水稻的高鐵與高花青素兩個(gè)性狀，同時(shí)具有補(bǔ)鐵與抗氧化的功效，可以用于泡茶，營(yíng)養(yǎng)又美味。Gii新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

現(xiàn)場(chǎng)還有環(huán)資學(xué)院提供的紅美人柑橘，由田生科教授團(tuán)隊(duì)選育，依托“中華橘源”黃巖的獨(dú)特生態(tài)環(huán)境，采用“生態(tài)-綠色-健康”三位一體種植模式，富含鋅鐵等微量元素。配上一碗臘八粥，清甜爽口。Gii新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

這樣一碗“科研味”滿滿的熱粥，經(jīng)由心意滿滿的細(xì)心烹飪、食堂師傅的道道品質(zhì)把關(guān)，帶給同學(xué)們一個(gè)“甜蜜”滿滿的清晨。Gii新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

1月18日清晨六點(diǎn)，食堂師傅準(zhǔn)時(shí)開鍋熬煮臘八粥。3口大鍋，耗時(shí)1.5小時(shí)，匯聚9種食材。Gii新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

600碗香氣四溢的臘八粥新鮮出爐，分發(fā)現(xiàn)場(chǎng)排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。Gii新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

一碗熱氣騰騰的臘八粥，不僅開啟了大家溫暖的一天，也在依偎的心靈中傳遞著幸福。Gii新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

臘八一碗粥 ，新年好兆頭！Gii新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)