大網(wǎng)捕魚、稱魚、吃魚……昨天，浙工大之江學院校園內(nèi)熱鬧得像過年，學校第三屆早湖捕魚節(jié)在早湖邊隆重舉行。oP8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

捕魚用的是傳統(tǒng)手藝oP8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

早在前一天，紹興的漁老大們已經(jīng)在學校的早湖布下了大網(wǎng)——大網(wǎng)捕魚是紹興人的傳統(tǒng)手藝，杭州西湖捕魚時，也是這些紹興漁老大用大網(wǎng)捕魚。oP8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

昨天上午，隨著禮炮聲，漁老大們齊心協(xié)力往岸邊收網(wǎng)，范圍變小，湖里的魚也因此翻騰起來，數(shù)不清的鰱魚、胖頭魚往上躥。oP8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

漁老大們抄起大網(wǎng)兜，一條條地把魚撈到筐子里，再抬到空地上。捕魚節(jié)給每位老師準備了一條早湖魚，象征年年有余。oP8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

每個學院的老師按照名單領(lǐng)魚�；旧厦織l魚都有10多斤，很多女老師都在說，小點好了，小點好了。oP8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

最大的魚重50斤oP8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

經(jīng)過捕撈，首批有3萬余斤魚被捕撈上岸，品種最多的是鰱魚和胖頭魚，其他還有青魚、草魚、鯽魚、鳊魚等十幾種。陽光照在魚鱗上，一片波光閃閃。oP8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

距離上一次的早湖大規(guī)模捕魚，已經(jīng)是兩年多前。昨天的魚王爭霸現(xiàn)場，最受師生們關(guān)注，大家都想看看今年的魚王，到底有多重。oP8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

謎底在中午時分揭曉。昨天的魚王有50斤左右，看上去像一個小孩子那么大，因為特別滑膩，兩個漁老大也是費很大力氣才把魚抓起來。oP8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

在魚王競猜現(xiàn)場，師生和柯橋市民圍著一條條魚，心里都打起了“小算盤”。單手提、雙手捧，恨不得此時自己是“人肉電子秤”，盡量精準地“稱”出這些魚王的重量。猜得最準確的參與者，成功領(lǐng)走了這些大魚。oP8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

漁老大說，捕魚節(jié)原計劃兩年一捕，去年因為疫情延期。這些魚在湖里養(yǎng)了3年了，今年魚王特別大。oP8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

全校師生敞開吃魚oP8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

昨天，全校師生敞開了吃魚，食堂里準備了豐富的魚做的各種菜品。oP8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

后勤大廚的手藝都很不錯。之前還鮮活亂跳的魚，在大廚手中制作成泡椒魚片、番茄魚片、椒鹽魚排、剁椒魚頭、泰汁魚排、菊花魚、紅燒魚塊等鮮美魚宴。oP8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

師生們可以免費品嘗到由剛捕撈的大魚烹飪的菜品�！皼]想到學校的魚這么好吃！”優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)，引得師生紛紛贊嘆。oP8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

現(xiàn)場還舉行了廚藝比拼。來自各二級學院和師生組成的10支隊伍的“大廚們”各顯神通，運用嫻熟的烹飪技巧，煎、炒、炸輪番上場，將捕撈上來的魚化身為一道道家鄉(xiāng)特色魚餐。重慶酸菜魚、貴州酸湯魚，火爐一起，濃濃年味油然而生。oP8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

學校還邀請30名柯橋市民來到學院，一起分享豐收的喜悅。市民代表不僅免費吃到了新鮮打撈上來的魚餐，也拿到了一條鮮活的魚。劉女士說：“小時候看過爺爺拿漁網(wǎng)在河里撈魚，現(xiàn)在都是在菜市場看到魚缸里的魚，很少能看到這樣真實的捕魚場景了。來之江，看了捕魚，吃了魚餐，還‘吃不了兜著走’，學校給我們每人一條魚，真的很開心！”oP8新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)