廚房是家中最具煙火氣的地方,一日三餐鍋碗瓢盆,四季美食柴米油鹽,生活的各種滋味都交融在這一隅空間。但當(dāng)你“斗志滿滿”地走進(jìn)廚房,看到餐具、廚具等各種物品堆積凌亂,打開冰箱滿目肉菜瓜果等食物橫七豎八,是不是頭都大了?
隨著天氣越來越熱,以及人們對食品安全意識的提升,有廚房、冰箱局部收納整理需求的客戶越來越多了。
廚房“藏品”鋪滿客廳
“在廚房吊柜里翻找了半天,找到一瓶不知什么時候開封的,還剩四分之一;又找到一瓶原封未動的,一看生產(chǎn)日期是2017年的!标愊壬皫滋煊悬c(diǎn)咳嗽,聽說蜂蜜止咳潤肺,雖然最終在家里找到了,卻都已過了保質(zhì)期。趁著這次翻找的機(jī)會,他索性把櫥柜整理了一番,翻出來不少過期的茶包、咖啡、方便面、調(diào)料等等,還理出了一大把吸管、十幾個空塑料罐、幾十包外賣餐具……“以前圖方便就想囤著,現(xiàn)在收拾出來一看,沒用到多少,反而浪費(fèi)空間!被舜蟀胩觳耪硗甑年愊壬锌。
像陳先生這樣情況的人還真不少,在收納師大淮接觸的客戶中,有不少人家里的廚房是雜亂的“重災(zāi)區(qū)”。“不少客戶雖然有自己動手的想法,但因工程量太大,一時沒有頭緒,就來找專業(yè)收納師。特別是天氣熱了之后,很多客戶出于食品安全的考慮,想要對廚房做一次徹底地整理!
端午期間,大淮上門給一家客戶服務(wù)時,從櫥柜里找出了很多全新的炊具和小家電,抽屜里有各種外包裝已經(jīng)泛油或受潮的調(diào)料,在冰箱冷凍層翻出了去年的月餅、四年前的粽子,甚至在水槽下的轉(zhuǎn)角柜里還發(fā)現(xiàn)了一輛兒童三輪車!翱蛻艏依锊]有小孩,怎么會有輛童車,一問才知道原來是老人撿回來的!贝蠡凑f,上了年紀(jì)的人比較喜歡囤東西,怕家里人數(shù)落就會找地方藏,而廚房就成了藏東西的“熱門地”之一,“最夸張的是有個客戶在地柜里囤了一箱碘鹽,還是非典時期囤的,紙箱外殼早已受潮和木板黏連在一起了”。
當(dāng)各種物品被一一攤開鋪滿整個客廳時,客戶們都會對這一場景驚訝不已,自家小小的廚房里居然存放了這么多東西,有些全新的廚具或小家電甚至不記得是什么時候買的!拔覀儠o予客戶心理支持,引導(dǎo)他們思考,做出舍還是留的決定。最后根據(jù)保留物品的實際情況,合理調(diào)整物品最順手的動線和位置!
附贈項目卻大受歡迎
除了物品囤積過多占據(jù)了空間外,冰箱也被很多人當(dāng)成了食品“保險柜”。幾乎每戶人家的冷凍箱里都塞得滿滿當(dāng)當(dāng),時間一久不僅容易忘記,而且各種食品袋子會凍在一起,加之長時間不整理清潔,易導(dǎo)致冰箱內(nèi)部霉菌、細(xì)菌滋生。
“特別是夏天,不少人會囤很多水果在冰箱里,吃著吃著就忘了,導(dǎo)致發(fā)霉長毛。有人喜歡把水果洗干凈后放冰箱里,卻不擦干水分,這樣更容易變質(zhì)!贝蠡凑f。
記者還注意到,不同年齡段對冰箱的功能定位存在不少差異。以前的父母和孩子會為看什么電視節(jié)目起“爭執(zhí)”,現(xiàn)在可能會為冰箱里放什么東西而“吵架”!拔壹液⒆由铣踔辛耍(jīng)常把自己愛喝的飲料放在冰箱里,但家里的冰箱容量本來就不大,放點(diǎn)剩菜剩飯勉強(qiáng)夠,再放飲料太占空間了,而且老喝飲料也不健康!”朱女士無奈地說。對于年輕人來說,冰箱已不再是菜肉蛋奶等做飯食材的專屬空間,喜歡喝飲料的年輕人會在冰箱里冰鎮(zhèn)各種啤酒、飲料,愛美的女生則會將面膜等化妝品存放在冰箱里。
大淮表示,冰箱整理原本只是全屋整理服務(wù)的一個贈送項目,但不少客戶看到整理效果后,愿意額外購買服務(wù)送給親友,特別是給家里老人!吧蟼月共計13單,其中局部空間收納就有7單。和往年相比,局部空間的整理收納訂單量有了明顯提升,這也是我們團(tuán)隊未來拓展服務(wù)的方向!
小貼士——
“收納神器”真的實用嗎?
現(xiàn)在不少短視頻平臺上有很多針對廚房、冰箱等局部整理推薦的收納工具,一個個盒子碼放在冰箱里看上去十分有序。但有業(yè)內(nèi)人士指出,大多數(shù)情況下其實沒有必要購買這些收納工具,哪怕沒有這些收納盒,也可以將冰箱整理得很規(guī)整。
大家應(yīng)該在食材的合理保存上花點(diǎn)心思,比如標(biāo)注好日期、名稱之類的,考慮物品拿取的方便程度,給老年人普及食品科學(xué)、安全存放的理念等等,過度收納反而會引起收納焦慮。
(晚報記者 潘凡/文、攝)
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