4月3日，江南大學未來食品科學中心舉行揭牌儀式。市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長周常青出席活動。pfR新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

江南大學未來食品科學中心是江南大學直屬的科研單位，自2019年11月成立以來已建有“食品合成生物技術教育部工程研究中心”“中國輕工業(yè)食品感知科學與技術重點實驗室”等四大科研平臺。該中心發(fā)揮江南大學“輕工技術與工程”和“食品科學與工程”兩個國家一流學科的優(yōu)勢，以食品合成生物學、食品組學與大數(shù)據(jù)技術、食品感知科學、食品風險甄別與安全評價等交叉學科領域為主要研究方向，引領世界食品科學基礎研究，開發(fā)食品領域顛覆性技術，著力讓老百姓“吃好飯”，為人類社會的可持續(xù)發(fā)展貢獻智慧和力量。pfR新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

江南大學與榮氏家族有著不解之緣。當天，榮德生之孫、香港隆源企業(yè)控股有限公司董事局主席榮智健先生及其親友參觀了未來食品科學中心，聽取了中國工程院院士、江南大學校長陳衛(wèi)介紹學校發(fā)展情況，明確了在原先的榮毅仁教育基金一期的基礎上，再支持5000萬元用以未來食品科學中心發(fā)展。pfR新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

（陳春賢）pfR新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)