杏仁桃花蝦、桃膠酒香紅燒肉、桃花味餛飩、蜜桃芝士火腿脆片……27日，“桃鄉(xiāng)”陽山再次熱鬧起來，來自當?shù)靥厣惋嬌碳业?1名“廚神”在“芳菲十里·食薈陽山”美食大賽上各顯身手。在喜迎八方游客之際，“蜜桃小鎮(zhèn)”推出“桃花宴”，以美食活動為媒，打造具有濃郁地方特色的大文旅新局面。tXo新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“這些菜又新穎、又好吃，沒想到這個比賽還挺有意思的�！庇慰屯舫煌｜c贊。漫山遍野的桃花爭奇斗艷，川流不息的游客在桃園流連。比賽現(xiàn)場，大廚們匯聚一堂，煎、炸、烹、炒，用精湛的刀工、精致的雕花、創(chuàng)意的擺盤，將日常隨處可見的食材烹制成一道道、一盤盤極具陽山地方特色的菜肴。本次美食大賽設(shè)計了農(nóng)家特色菜與桃花主題菜兩個主題，既能體現(xiàn)民俗特色，又能品嘗到桃花與美食碰撞出的“陽山味道”。tXo新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

“多樣的‘花經(jīng)濟’活動為我們民宿主帶來了實實在在的流量和收入�！眮碜詢�(nèi)蒙古包頭的付亞濤，2017年來到陽山為民宿選址，與陽山結(jié)下了不解之緣。此次大賽，他選用了家鄉(xiāng)內(nèi)蒙古的羊肉與陽山特產(chǎn)桃膠作為主食材，烹制了內(nèi)蒙古草原宴與桃膠牛腩養(yǎng)生鍋兩道美食，獲得評委連連稱贊。tXo新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

評委們從“色、香、味”等專業(yè)的角度對參賽選手的菜品進行評審打分，最終評選出最佳廚藝獎、特色創(chuàng)意獎、優(yōu)秀參與獎，并評選出15道桃花主題菜品入選“桃花宴”。tXo新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

現(xiàn)場，主打“小而美”的某品牌咖啡展位前圍滿了前來“打卡”的游客。作為一家創(chuàng)新咖啡連鎖旗艦店，入鄉(xiāng)隨俗，研發(fā)了桃花味道的咖啡，山茶味、櫻花味的咖啡銷量也不錯。tXo新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

陽山鎮(zhèn)相關(guān)負責人介紹，春天的桃鄉(xiāng)旅游市場消費潛力大，“從賣桃、賣樹到賣生活”，豐富了當?shù)匚幕糜螛I(yè)態(tài)。 （黃振）tXo新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)