小食堂，大民生。從“吃得到”“吃得起”，再到“吃得好”，老年人的就餐問(wèn)題向來(lái)是民心所系。為此，蘇州搭建起類型多樣、廣泛覆蓋、便利可及、平價(jià)優(yōu)質(zhì)的老年助餐服務(wù)體系。1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　截至目前，蘇州全市共建有助餐點(diǎn)2059家，助餐對(duì)象覆蓋全市60周歲以上戶籍老年人，初步形成了“15分鐘助餐服務(wù)生活圈”，讓老年人就近就便吃上暖心飯、放心菜。1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　中央廚房明廚亮灶，吃得放心!1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　早上6點(diǎn)，位于蘇州工業(yè)園區(qū)社會(huì)福利中心的中央廚房已是一派忙碌景象，廚工阿姨熟練操作著自動(dòng)化設(shè)備清洗菜品，隨后廚師團(tuán)隊(duì)開(kāi)始當(dāng)天的烹飪工作，翻炒、抖鍋，在大廚們精湛的技藝下一份份色香味俱佳的餐食即將出爐，緊接著冒著熱氣的飯菜被分裝在保溫箱中，“兵分多路”配送至園區(qū)南部片區(qū)24個(gè)助餐點(diǎn)80余個(gè)小區(qū)，大概在11點(diǎn)左右，轄區(qū)范圍內(nèi)的老人們?cè)诩议T(mén)口就能吃上熱氣騰騰、營(yíng)養(yǎng)均衡的午餐。1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　作為老年助餐服務(wù)體系的重要載體，從2021年10月起，位于蘇州工業(yè)園區(qū)社會(huì)福利中心的中央廚房正式運(yùn)行，以統(tǒng)一配餐的方式打破社區(qū)界限，為包括金雞湖、勝浦、斜塘街道在內(nèi)的24個(gè)助餐點(diǎn)80余個(gè)小區(qū)提供集中配送助餐服務(wù)，至今已累計(jì)服務(wù)老人近10萬(wàn)人次。1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　中央廚房1500平方米的空間，引進(jìn)智能化廚房設(shè)備，建成包括食品清洗、食品加工、食品烹飪、消毒等自動(dòng)化流水作業(yè)線，打造“自動(dòng)化廚房”實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn)，讓整個(gè)制餐過(guò)程更加標(biāo)準(zhǔn)可控。1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　中央廚房相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)：“自從采用中央廚房按需訂餐、統(tǒng)一制餐、配送分餐、服務(wù)就餐的模式后，助餐效率大大提升， 目前該廚房日均最大供客能力超過(guò)3000份， 有效破解了園區(qū)老年人“舌尖上的難題”。”1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　東方社區(qū)日間照料中心負(fù)責(zé)人說(shuō)：“我們是老小區(qū)，助餐點(diǎn)空間有限，中央廚房統(tǒng)一配餐， 不僅省去了廚房空間，節(jié)約了場(chǎng)地，食品安全和營(yíng)養(yǎng)更有保證， 實(shí)實(shí)在在解決了老年居民的吃飯難題。”1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　家住新馨社區(qū)的邱老伯說(shuō)道：“自從家門(mén)口的助餐點(diǎn)開(kāi)業(yè)后，我基本每天都來(lái)吃， 一個(gè)人開(kāi)伙比較麻煩，這里的菜不錯(cuò)，葷素搭配很有營(yíng)養(yǎng)。 ”1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　為了打通老年人就餐“最后一公里”，2010年，蘇州率先在全省開(kāi)展老年助餐服務(wù)設(shè)施建設(shè)。截至今年6月底，全市共開(kāi)設(shè)現(xiàn)場(chǎng)烹飪的老年中心食堂232家，家門(mén)口就餐服務(wù)站599家，另有1228家助餐點(diǎn)，可通過(guò)預(yù)訂實(shí)現(xiàn)送餐上門(mén)。并建立了助餐點(diǎn)工作人員社區(qū)志愿者為主的送餐隊(duì)伍，滿足老年人多樣化用餐需求。1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　刷臉支付、送餐上門(mén)……1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　助餐點(diǎn)超方便!1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　中午時(shí)分，姑蘇區(qū)滄浪街道潼涇綜合為老服務(wù)中心的餐廳里，飄出陣陣飯菜香味。今年52歲的葉瑛在活動(dòng)室讀完報(bào)后，來(lái)到餐廳選好鹽水鴨腿、素雞燒肉、韭菜綠豆芽和白菜湯。她在窗口的刷臉支付設(shè)備前一站完成支付，一份營(yíng)養(yǎng)美味、干凈衛(wèi)生、方便快捷的午餐就搞定了。1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　食堂開(kāi)業(yè)兩年多來(lái)，葉瑛幾乎天天來(lái)，用腳給這處助餐點(diǎn)投了一票。而除了“堂食”，助餐點(diǎn)還提供送餐上門(mén)服務(wù)，為高齡、行動(dòng)不便的老人提供便利。1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　蘇州不少助餐點(diǎn)支持居民通過(guò)刷臉、刷卡、掃碼等自助選購(gòu)，為老年人用餐提供更加多元的便捷服務(wù)。1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　通過(guò)將“幸福助餐”服務(wù)，從自主選擇就餐點(diǎn)、訂餐、配餐等全過(guò)程一體化信息系統(tǒng)嵌入“姑蘇·惠服務(wù)”政務(wù)自助一體機(jī)，姑蘇區(qū)實(shí)現(xiàn)了在線下自助設(shè)備“一鍵預(yù)約”的訂餐服務(wù)，市民動(dòng)動(dòng)手指就能實(shí)現(xiàn)助餐預(yù)約。1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　潼涇綜合為老服務(wù)中心相關(guān)人員表示，為了提高食堂運(yùn)作效率又能精準(zhǔn)將優(yōu)惠補(bǔ)貼給到符合條件的老人，在支付環(huán)節(jié)引入智能技術(shù)，“刷臉”實(shí)現(xiàn)人員識(shí)別、精準(zhǔn)補(bǔ)貼和無(wú)感支付，解決了使用實(shí)體補(bǔ)貼卡時(shí)，老人擔(dān)心掉卡、食堂擔(dān)心冒用這兩大痛點(diǎn)。1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”供餐服務(wù)1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　老人足不出戶享受助餐服務(wù)1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　上午10點(diǎn)30分，家住婁葑街道家和社區(qū)的趙月華從社區(qū)志愿者的手中接過(guò)了一份冒著熱氣的愛(ài)心午餐。這份愛(ài)心午餐出自?shī)漭捉值赖?ldquo;愛(ài)心廚房”。今年82歲的趙月華，是一名獨(dú)居老人。由于住在6樓，又沒(méi)有電梯，飽受爬樓之苦，買(mǎi)菜做飯對(duì)她來(lái)說(shuō)苦不堪言。“自從有了愛(ài)心廚房，我足不出戶就能吃上飯，簡(jiǎn)直太幸福了。” 趙月華告訴記者，“愛(ài)心廚房”解決了她居家養(yǎng)老生活中最大的難題。1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　為解決老人吃飯難問(wèn)題，婁葑街道 探索推行“居家養(yǎng)老——愛(ài)心廚房”公益類非營(yíng)利性助餐項(xiàng)目，為高齡、失能、獨(dú)居老人提供精準(zhǔn)化助餐服務(wù)。1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　每餐一大葷、一小葷、一素菜、一湯加一飯，餐標(biāo)是12元。居住在婁葑街道轄區(qū)范圍內(nèi)且失能、殘疾、獨(dú)居的市級(jí)及市級(jí)以上勞模，免餐費(fèi);1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　居住在婁葑街道轄區(qū)范圍內(nèi)、年齡在60周歲以上的失能、殘疾且獨(dú)居的(或95歲以上)動(dòng)遷社區(qū)戶籍老人，每餐個(gè)人承擔(dān)3元;1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　居住在婁葑街道轄區(qū)范圍內(nèi)、具有婁葑街道戶籍、年齡在80周歲以上的失能、殘疾且獨(dú)居的(或95歲以上)城市社區(qū)老人，每餐個(gè)人承擔(dān)9元。差額部分由愛(ài)心資金池補(bǔ)充。1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　為了讓老年人能夠足不出戶吃上熱乎飯，“愛(ài)心廚房”通過(guò)“愛(ài)心企業(yè)+社區(qū)社工 +愛(ài)心志愿者”的接力模式，為社區(qū)老人提供從廚房到餐桌的“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”供餐服務(wù)，讓老人足不出戶就可享受助餐服務(wù)。目前，“愛(ài)心餐”覆蓋街道26個(gè)社區(qū)161名老人。1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　小小的愛(ài)心廚房，承載的是家的味道，也傳遞著愛(ài)與溫暖，折射出蘇州這座城市的文明之美。蘇州探索“政府補(bǔ)一點(diǎn)、個(gè)人出一點(diǎn)、社會(huì)捐一點(diǎn)”的模式，著力解決居家老人特別是經(jīng)濟(jì)困難和空巢、獨(dú)居、高齡等特殊困難老人“吃飯難”問(wèn)題。 “十四五”以來(lái)，全市累計(jì)發(fā)放助餐點(diǎn)建設(shè)、運(yùn)營(yíng)補(bǔ)貼1048萬(wàn)余元。1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　“適老餐”按不同套餐進(jìn)行定價(jià)，一般在10元至25元之間。 經(jīng)濟(jì)困難、空巢、獨(dú)居、高齡等特殊困難老年人購(gòu)買(mǎi)助餐服務(wù)時(shí)，可享受用餐補(bǔ)貼。張家港市鎮(zhèn)兩級(jí)財(cái)政按每人每餐4元的標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼。常熟市、太倉(cāng)市、相城區(qū)設(shè)立惠老助餐慈善項(xiàng)目，為轄區(qū)老年助餐服務(wù)提供了有力支撐。1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

　　今年，蘇州市慈善總會(huì)(基金會(huì))投入50萬(wàn)元，聯(lián)合蘇州高新區(qū)慈善總會(huì)(基金會(huì))、蘇州吳中區(qū)慈善總會(huì)(基金會(huì))等試點(diǎn)開(kāi)展為老助餐項(xiàng)目， 全年將向1000多名生活困難老人提供午餐補(bǔ)貼或送餐服務(wù)。1Py新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

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