從云南蠶豆、四川蒜薹,到福建春筍、廣東韭菜、本地馬蘭頭,春季時(shí)令蔬菜銷量明顯上升!百I只筍回家燒腌篤鮮!奔易|港新村的老蘇州汪阿姨介紹。2月19日,南環(huán)橋市場(chǎng)工作人員介紹,現(xiàn)在時(shí)令菜上市量大增,春筍等品種上市量比月初翻番。
昨天在南環(huán)橋市場(chǎng)蔬菜批發(fā)區(qū),蔬菜運(yùn)輸車絡(luò)繹不絕,各種春季菜擺在明顯位置,生意紅火!疤K州市民喜愛嘗鮮,銷量不錯(cuò)!睋(jù)市場(chǎng)一位蔬菜經(jīng)銷商介紹。“今年春季時(shí)令菜上市時(shí)間早,貨源足。”據(jù)南環(huán)橋市場(chǎng)業(yè)務(wù)副總經(jīng)理曹偉介紹,市場(chǎng)在產(chǎn)銷銜接上下大力氣,一過春節(jié)就全力引進(jìn)各地時(shí)令特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,春季蠶豆、春筍等時(shí)令菜源源不斷進(jìn)入本地市場(chǎng)。
腌篤鮮是蘇州人春季的時(shí)令“限定美食”,這兩天春筍上市量不斷攀升!16日春筍上市量達(dá)到70噸!睋(jù)介紹,去年夏季連續(xù)高溫干旱,導(dǎo)致今春的春筍產(chǎn)量偏低,價(jià)格比去年高,批發(fā)價(jià)在每斤7.5元左右,不過口感較好,仍吸引不少市民開吃,銷量逐日上升。
“蠶豆越吃越早了!碧K州人傳統(tǒng)立夏吃的蠶豆,現(xiàn)在成了春季時(shí)令菜。據(jù)曹偉介紹,為滿足市民提早嘗鮮的需求,南環(huán)橋市場(chǎng)從年前就與蠶豆產(chǎn)地對(duì)接,今春蠶豆比去年提早半個(gè)月上市。從2月中旬起,蠶豆到貨量開始增加,2月16日到貨達(dá)到60噸。據(jù)介紹,目前南環(huán)橋市場(chǎng)的蠶豆產(chǎn)地以云南為主,2月16日的批發(fā)價(jià)每斤3.5元,與周邊批發(fā)市場(chǎng)相比價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯。整車直發(fā)的四川新蒜苗,也比去年提早1個(gè)月供應(yīng)蘇州市場(chǎng),2月16日批發(fā)價(jià)在每斤8元,吸引不少采購商采購。
莧菜、空心菜等蘇州人傳統(tǒng)夏季蔬菜,也開始跨季上市!艾F(xiàn)在大部分時(shí)令菜價(jià)格不低,如果不是急著嘗鮮,不妨再等一等。”據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,隨著氣溫逐漸回暖,馬蘭頭、金花菜等本地菜也將進(jìn)入上市旺季,時(shí)令蔬菜價(jià)格將會(huì)進(jìn)一步下行。通訊員 孟; 記者 小圓
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