對(duì)于城區(qū)居民來說,菜品豐富、食材新鮮、價(jià)格實(shí)惠的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),始終是居民購買食材的重要選擇。
今年,吳中區(qū)以新龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、月浜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、水香農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為試點(diǎn),實(shí)施首輪提升改造,這三個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造后,將有什么新亮點(diǎn)?一起來看看。
新龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
位于水香街50號(hào)
舊照片
新效果圖
改造面積約3163平方米,改造項(xiàng)目包括:消防工程、用電增容工程、內(nèi)裝修(刷外墻涂料、管道更新、攤位調(diào)整等)、智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)、智慧水電、智能化系統(tǒng)。
月浜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
位于月浜街91號(hào)
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改造面積約2600平方米,改造項(xiàng)目包括:用電增容工程、內(nèi)裝修(內(nèi)外墻刷涂料、管道更新、攤位調(diào)整等)、智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)、智慧水電、智能化系統(tǒng)。
水香農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
位于吳中西路293號(hào)
舊照片
新效果圖
改造面積約1250平方米(均為一層),改造項(xiàng)目包括:用電增容工程、內(nèi)裝修(內(nèi)外墻涂料粉刷、管道更新、攤位調(diào)整等)、智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)、智慧水電、智能化系統(tǒng)。
建設(shè)團(tuán)隊(duì)圍繞規(guī)劃、商戶、運(yùn)營管理、軟硬件等方面進(jìn)行“爆改”,司空見慣的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)煥然一新。
除此以外這三個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),在設(shè)計(jì)中還蘊(yùn)藏了很多巧思和匠心。
01.軟硬兼施 提升硬件設(shè)施
改造方案中,提升硬件設(shè)施成了改善買菜環(huán)境的第一階段。硬件改造就是“裝修”意義上的攤位重新規(guī)劃、設(shè)置,墻地面裝飾改造,安置一些便于買賣雙方的洗滌衛(wèi)生設(shè)施等,讓整體面貌煥然一新。同時(shí)升級(jí)或增加安防系統(tǒng)。比如新龍農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)面積較大,需要新增加一個(gè)消防系統(tǒng)。而水香農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、月浜農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)因面積較小,對(duì)原有消防設(shè)備維護(hù)即可滿足要求。
信息化服務(wù)功能
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的發(fā)展拼的是服務(wù)。硬件的改造,屬于相對(duì)簡單的改造。軟件系統(tǒng)的提升,則為服務(wù)的延展提供了更多的可能性。此輪改造的重點(diǎn)是實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)智慧化、數(shù)字化,預(yù)備在時(shí)機(jī)成熟時(shí),探索送菜上門等功能。
02.智慧菜場(chǎng) 智能溯源
現(xiàn)階段,軟件方面的提升改造主要為部署智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)系統(tǒng)。將菜品放到溯源智能秤上,相關(guān)信息即可在屏幕上顯示,比如售賣商品的詳細(xì)品名、單價(jià)、重量、金額等,購物信息一目了然。顧客可以通過農(nóng)產(chǎn)品食品安全溯源系統(tǒng)詳細(xì)了解每一樣菜品的詳細(xì)情況,包括進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨憑證、農(nóng)殘檢測(cè)信息、商品價(jià)格等。
便民利民惠民
同時(shí)市場(chǎng)經(jīng)營戶通過智慧系統(tǒng)進(jìn)行亮照經(jīng)營、價(jià)格透明、掃碼支付等,也做自身門店進(jìn)銷存匯總。而對(duì)于市場(chǎng)運(yùn)營管理方而言,也能夠通過大數(shù)據(jù)集成將整個(gè)市場(chǎng)的進(jìn)出貨信息、物價(jià)管控、農(nóng)殘檢測(cè)信息等情況分析掌握得更加到位。為市民購物提供更精細(xì)化、更貼心的服務(wù),達(dá)到便民利民惠民的目標(biāo)。
03.細(xì)致服務(wù)
菜場(chǎng)的發(fā)展,除了配置足夠的軟硬件以外,更重要的是服務(wù)理念的升級(jí),思考如何圍繞買菜,為社區(qū)居民提供更貼心、更接地氣的服務(wù)。
未來的菜場(chǎng),可以想象成一個(gè)范圍更加寬泛的服務(wù)中心。
家庭主婦帶著小孩買菜,菜市場(chǎng)內(nèi)有個(gè)專門托兒的地方;老年人買菜累了,菜市場(chǎng)里有個(gè)可以歇腳的休息區(qū);內(nèi)部還有個(gè)可以簡單吃點(diǎn)兒東西的區(qū)域,可以對(duì)付一下已經(jīng)轆轆的饑腸;買到的菜,可以轉(zhuǎn)手就在市場(chǎng)里加工成半成品,或干脆烹飪好;不合身的衣服,有損壞的鞋子也可以在買菜同時(shí)送去修改、修理;買完菜,再順便帶一把鮮花回去裝點(diǎn)家居……
服務(wù)得越細(xì)致,居民們?cè)侥芨惺艿缴钇焚|(zhì)的大幅提升。
據(jù)悉,目前相關(guān)單位正在快速推進(jìn)項(xiàng)目立項(xiàng)、施工圖審查、招投標(biāo)等各項(xiàng)工作,爭取三個(gè)市場(chǎng)在今年11月投入使用,讓我們共同期待!
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