餐飲企業(yè)提振信心激發(fā)活力，積極創(chuàng)新消費模式，推動餐飲行業(yè)加快復蘇。昨天，在市餐飲業(yè)五屆三次理事會議上，蘇州市餐飲企業(yè)交流探討拉動消費新做法新策略。市政協(xié)副主席、市工商聯(lián)主席周俊出席會議。Lve新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

今年以來，蘇州市餐飲行業(yè)凝聚行業(yè)共識，實現(xiàn)逆勢突圍。據(jù)市餐飲業(yè)商會會長陳素興介紹，面臨疫情沖擊，商會切實發(fā)揮行業(yè)性社團組織職能，搭建企業(yè)和政府之間的“快速通道”。圍繞疫情防控、文明用餐、垃圾分類、食品安全、提升餐飲業(yè)服務品質等主題，商會向全行業(yè)發(fā)出倡議，得到餐飲會員企業(yè)的積極響應。商會組織會員企業(yè)踴躍參加全市促消費活動，推出相關優(yōu)惠措施，助力消費市場回暖。陳素興介紹，隨著元旦春節(jié)臨近，在雙12蘇州購物節(jié)之2022“尋味蘇州”冬季美食節(jié)上，全市十大板塊聯(lián)動推出超150場餐飲促銷活動。Lve新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)

周俊指出，商會要進一步加強平臺作用，凝聚發(fā)展合力，研究新市場新形勢，抓主動、謀發(fā)展；餐飲企業(yè)要不斷開拓思路，深耕主業(yè)求發(fā)展，創(chuàng)新管理挖潛力，加大中央廚房、現(xiàn)代物流等建設，順應數(shù)字化發(fā)展；餐飲龍頭企業(yè)要充分發(fā)揮輻射帶動作用，提升行業(yè)綜合競爭力、品牌影響力，為全市餐飲行業(yè)高水平高質量發(fā)展注入新動力。記者 小圓Lve新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門戶網(wǎng)