杭州本土化栽培的大櫻桃 記者 韓晨柯 攝
近日,桐廬縣莪山畬族鄉(xiāng)塘聯(lián)村傳來(lái)消息:“杭產(chǎn)”櫻桃熟了。
“剛剛過(guò)去的‘五一’假期,大櫻桃的采摘收入達(dá)到了3萬(wàn)元!陛疆屪遴l(xiāng)塘聯(lián)村黨總支書(shū)記張平看著櫻桃樹(shù),笑得合不攏嘴。
莪山畬族鄉(xiāng)塘聯(lián)村的櫻桃樹(shù)上,已經(jīng)掛滿(mǎn)了成串的果實(shí),紅寶石似的,在陽(yáng)光下閃著光,水靈得要滴下來(lái)。摘下來(lái)一顆,咬一口,又脆又甜。昨天,游客們?nèi)耸忠恢换@子,正在采摘。
“第一批大櫻桃剛好趕上‘五一’假期成熟,吸引了不少游客來(lái)采摘。假期結(jié)束,每斤大櫻桃的采摘價(jià)也從90元降到了70元,來(lái)采摘的游客不見(jiàn)少。”張平說(shuō),再過(guò)一周,會(huì)有更多大櫻桃成熟,采摘期將持續(xù)至5月25日。
莪山畬族鄉(xiāng),是杭州唯一的少數(shù)民族鄉(xiāng),正在謀劃“一村一工坊”,塘聯(lián)村水果工坊正是其中之一。張平介紹,村里陸續(xù)種下了50畝櫻桃樹(shù),其中20畝已經(jīng)產(chǎn)果,幾乎每棵成年的櫻桃樹(shù)上都掛了果子。
大櫻桃和車(chē)?yán)遄邮且粋(gè)品種。在我國(guó),北方最早一批大櫻桃在3月中下旬成熟。到了杭州,時(shí)間則推遲到了5月初。
塘聯(lián)村的第一批櫻桃樹(shù),來(lái)自山東煙臺(tái),種于2017年,因?yàn)槿狈茖W(xué)管理和指導(dǎo),栽培多年,卻不見(jiàn)果實(shí)。2020年,村里接手櫻桃園,將其劃為村集體經(jīng)濟(jì),在杭州市農(nóng)科院的指導(dǎo)下,由村兩委干部管理。
杭州市農(nóng)科院幫助村里解決的第一個(gè)問(wèn)題,就是“北櫻南種”。
在杭州種大櫻桃,難度很大,有不少人試過(guò),但能開(kāi)花結(jié)果且有穩(wěn)定產(chǎn)量的,目前只有杭州市農(nóng)科院成功了。
大櫻桃難伺候,冬天喜歡稍微冷一些,夏天又怕太熱、雨水多,很容易“生病”。杭州的夏天氣溫高,花芽分化會(huì)產(chǎn)生畸形果;和北方相比,杭州的冬天又不夠冷,樹(shù)木休眠期短、低溫積累量不足,導(dǎo)致春天開(kāi)花不整齊,最終的成熟期也不一致。
2012年起,杭州市農(nóng)科院團(tuán)隊(duì)先后在不同海拔的地區(qū)種下了46個(gè)品種,篩選出了高山適栽品種6個(gè),平地適栽品種5個(gè),都是能在杭州本土化栽培的大櫻桃品種,目前已在杭州的臨安、富陽(yáng)、桐廬、建德、淳安等地試種。
杭州市農(nóng)科院園藝所副所長(zhǎng)劉輝介紹,通過(guò)避雨栽培、雨簾降溫、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)調(diào)控、花果管理、肥水管理等措施,團(tuán)隊(duì)已經(jīng)掌握了4種栽培模式,適合浙江區(qū)域氣候的大櫻桃新品系。
“2020年,我們種下了市農(nóng)科院培育的大櫻桃樹(shù)苗,只用了3年時(shí)間,就收獲了果實(shí)。從那以后,產(chǎn)量和品質(zhì)都逐年提升,果徑最大的櫻桃,可以達(dá)到2.5厘米,相當(dāng)于車(chē)?yán)遄拥?J。”張平說(shuō),“科技助農(nóng)”增加了村集體收入,讓大櫻桃成了村民們的“共富果”。
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