“通過(guò)這個(gè)觸摸屏，我們不僅能看到后廚的操作，還能看到食材是否新鮮，環(huán)境是否干凈，吃起來(lái)更放心了�！痹谇叭张e行的全區(qū)食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式上，市民黃女士邊觸摸食安公示屏，邊聽(tīng)食品安全宣傳員講解。U5T新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

本次宣傳周主題為“共創(chuàng)食安新發(fā)展，共享美好新生活”�；顒�(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，宣傳員向市民發(fā)放食品安全宣傳冊(cè)，普及食品安全相關(guān)知識(shí)；區(qū)食品藥品監(jiān)測(cè)中心還開(kāi)展了食品安全快速檢測(cè)，不少市民拿著剛購(gòu)買(mǎi)的蔬菜前來(lái)檢測(cè)。U5T新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

在美塘廣場(chǎng)陽(yáng)光餐飲示范街區(qū)，記者看到許多商家都裝上了可供顧客操作的數(shù)字化屏幕——食安公示屏。通過(guò)屏幕內(nèi)接入的“陽(yáng)光廚房”系統(tǒng)，后廚的環(huán)境衛(wèi)生和人員操作情況一目了然。消費(fèi)者掃描屏幕上的二維碼，就可查看餐飲店的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證等信息，還可以提出意見(jiàn)建議，甚至投訴舉報(bào)。U5T新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

為了提高政府職能部門(mén)的監(jiān)管效率，讓消費(fèi)者“看得見(jiàn)”“放下心”，閑林街道2021年創(chuàng)建了一條陽(yáng)光餐飲示范街區(qū)，今年倉(cāng)前街道將創(chuàng)建第二條陽(yáng)光餐飲示范街區(qū)，預(yù)計(jì)今年10月完成驗(yàn)收。屆時(shí)，商家的店內(nèi)設(shè)備將通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，匯集到數(shù)字化集成應(yīng)用平臺(tái)上，讓監(jiān)管部門(mén)實(shí)現(xiàn)線上巡查，實(shí)時(shí)掌握餐飲店的衛(wèi)生狀況、物聯(lián)設(shè)備的使用情況、從業(yè)人員持健康證等情況，確保食品安全。U5T新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)

“希望通過(guò)創(chuàng)建陽(yáng)光示范街區(qū)，提高餐飲服務(wù)者的食品安全意識(shí)，以及消費(fèi)者對(duì)食品安全監(jiān)管的參與力度�！眰}(cāng)前市場(chǎng)監(jiān)管所副所長(zhǎng)褚洪華介紹道。U5T新江南網(wǎng)|江南區(qū)域知名綜合門(mén)戶網(wǎng)